كم عدد السعرات الحرارية في الأطعمة ، استخدم مدقق السعرات الحرارية في موقع NHS للبحث عن السعرات الحرارية لأكثر من 150.000 من الأطعمة والمشروبات المختلفة بسرعة وببساطة.
للوصول السريع إلى مدقق السعرات الحرارية أثناء التنقل ، احفظ هذه الصفحة على الشاشة الرئيسية لجهازك المحمول ، تمامًا مثل أي تطبيق.
وتسرد قاعدة بيانات مدقق السعرات الحرارية 150.000+ محتوى السعرات الحرارية والدهون في:
- الأطعمة العامة
- المنتجات ذات العلامات التجارية
- وجبات المطاعم ، بما في ذلك سلاسل الوجبات السريعة
بدل السعرات الحرارية اليومي في خطة NHS لفقدان الوزن هو 1900 كيلو كالوري للرجال و 1400 كيلو كالوري للنساء.
ومن الجيد أيضًا أن تعتاد على قراءة ملصقات الطعام لمعرفة محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات المعبأة ، وإذا كنت تبحث عن أفكار للوصفات التي يتم احتسابها بالسعرات الحرارية.
عد السعرات الحرارية في الممارسة العملية
فيما يلي بعض الأمثلة العملية لتوضح لك كيفية حساب محتوى السعرات الحرارية في وجباتك ووجباتك الخفيفة ومشروبات ووجبات خفيفة من السهل العثور على محتوى السعرات الحرارية لمجموعة كبيرة من الوجبات الخفيفة ، استخدم هذه الأمثلة للمساعدة.
موز
استخدم عداد السعرات الحرارية عبر الإنترنت لمعرفة محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة ، يقول مدقق السعرات الحرارية بموقع NHS على الإنترنت أن موزة بحجم الأطفال (100 جرام) وزنها الجلد تحتوي على 51 كيلو كالوري (213 كيلو جول).
كعكة
إذا كانت الكعكات والمعجنات والكعك تأتي في عبوة ، فاستخدم ملصق الطعام ، حيث تحتوي بعض المقاهي والمطاعم على ملصقات للسعرات الحرارية في المتجر أو في قوائمها أو عبر الإنترنت.
غداء
إذا كنت تتناول الغداء أثناء التنقل ، فغالبًا ما يتكون من عدد من الأطعمة المعلبة ، ربما مصحوبة بقطعة من الفاكهة ، على سبيل المثال يمكنك اختيار شطيرة وزجاجة من عصير البرتقال وموزة.
ما عليك سوى استخدام الملصقات الغذائية وعداد السعرات الحرارية عبر الإنترنت لمعرفة محتوى السعرات الحرارية في كل جزء من وجبة غدائك.
فمثلا:
ساندوتش سلطة دجاج مشوي تيسكو هيلثي ليفينغ: 294 سعرة حرارية (1،243 كيلو جول)
التفاح: 47 كيلو كالوري (196 كيلو جول).
المجموع الكلي = 341 كيلو كالوري (1،439 كيلو جول)
يمكن أن يؤدي شراء الطعام من مقصف العمل أو المقهى إلى زيادة صعوبة حساب السعرات الحرارية ، حيث تحتوي بعض المقاهي والمطاعم على ملصقات للسعرات الحرارية في المتجر أو في قوائمها أو عبر الإنترنت.
الطبخ من الصفر
عند الطهي من الصفر ، يمكنك حساب إجمالي السعرات الحرارية عن طريق إضافة محتوى السعرات الحرارية لكل مكون ، ستحتاج إلى استخدام ملصقات الطعام ، وموازين المطبخ لوزن المكونات.
وعدد السعرات الحرارية عبر الإنترنت ، لنفترض أنك تصنع معكرونة بولونيز لأربعة أشخاص. استخدم مقلاة غير لاصقة ، لذلك ما عليك سوى استخدام ملعقة كبيرة من الزيت لقلي المكونات.
تحتوي صلصة البولونيز على اللحم البقري المفروم والبصل والطماطم المفرومة والجزر ومرق الخضار وزيت الزيتون والأعشاب والتوابل.
- 280 جرام من سباغيتي القمح الكامل المجفف: 975 كيلو كالوري (4،075 كيلو جول)
- 200 جرام من اللحم البقري المفروم: 342 كيلو كالوري (1429 كيلو جول)
- عبوتين 400 جرام من الطماطم المفرومة: 192 كيلو كالوري (802 كيلو جول)
- 1 بصلة: 55 كيلو كالوري (230 كيلو جول)
- 2 جزر: 70 كيلو كالوري (292 كيلو جول)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون: 119 سعرة حرارية (497 كيلو جول).
- مرق الخضار والأعشاب والتوابل: محتوى السعرات الحرارية تقريبًا صفر ويمكن تجاهله
- إجمالي محتوى السعرات الحرارية لهذه الوصفة هو 975 + 342 + 192 + 55 + 70 + 119 = 1،753 كيلو كالوري (7327 كيلو جول).
إذا أكلت ربع (حصة واحدة) ، فسوف تستهلك 1،753/4 = 438 سعرة حرارية (1،831 كيلو جول).