أفضل وصفات لزيادة الوزن بالخميرة ، هل تسبب الخميرة الغذائية زيادة الوزن ؟ بسبب المحتوى الغذائي العالي للخميرة الغذائية ، يستخدمه النباتيون في بعض الأحيان كمكمل غذائي ، وفي الوصفات النباتية.
حيث أن الخميرة الغذائية تعتبر أيضًا بديلاً جيدًا لجبن البارميزان ، ولكن الخميرة الغذائية ليست عالية السعرات الحرارية ، لذلك من غير المحتمل أن تسبب زيادة الوزن.
وإذا كنت تحاول اكتساب الوزن ، فمن الأفضل اختيار الأطعمة الأخرى - بما في ذلك الأطباق ذات السعرات الحرارية العالية التي تحتوي على الخميرة الغذائية كمكون ، واستشر طبيبك قبل إضافة كمية كبيرة من الخميرة الغذائية إلى نظامك الغذائي.
لأنه يحتوي على البيورين ، والذي قد يسبب أعراض النقرس لأولئك الذين يعانون من هذه الحالة.
تابع المزيد: ما الفرق بين خميرة البيرة وخميرة الخبز
السعرات الحرارية في أنواع مختلفة من الخميرة
يعتمد عدد السعرات الحرارية في الخميرة على نوع الخميرة ، وعادة تحتوي الخميرة الغذائية على أقل سعرات حرارية من جميع الأنواع الرئيسية من الخميرة التي يستهلكها الناس ، مع حوالي 15 إلى 20 سعرًا حراريًا لكل ملعقة طعام ، اعتمادًا على العلامة التجارية.
هذا أقل إلى حد ما من 23 سعرًا حراريًا لكل ملعقة طعام موجودة في خميرة الخبز العادية وأقل من 28 سعرًا حراريًا لكل ملعقة طعام في خميرة البيرة.
والتي تستخدم أيضًا في بعض الأحيان كمكمل لتزويد فيتامينات ب ، كما أنها أقل بقليل من 21 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام موجودة في جبن البارميزان.
تحتاج إلى استهلاك 3500 سعرة حرارية إضافية للحصول على رطل ، لذلك سوف يستغرق الكثير من الخميرة الغذائية للتسبب في زيادة الوزن ، ونظرًا لأن الخميرة الغذائية لا تأكل عادةً بكميات كبيرة جدًا.
فمن غير المحتمل أن تتسبب في زيادة الوزن ، حيث إذا قمت بإضافته إلى نظامك الغذائي واكتسبت الوزن ، فمن المرجح أن بعض الأطعمة الأخرى التي تتناولها تسبب زيادة الوزن.
تستخدم الخميره الغذائيه كمكمل غذائي وتدخل في الوصفات النباتيه ، حيث ان الخميره الغذائيه تعتبر بديل جيد لجبن البارميزان ، كما انها ليست عاليه بالسعرات الحراريه.
ولذلك يمكن اختيار الاطعمه التي تحتوي على الخميره الغذائيه كمكون لاكتساب الوزن.
الفوائد الصحية المحتملة
في حين أن أي سعرات حرارية إضافية ستساعد في زيادة الوزن ، فإن ملء نظامك الغذائي الأطعمة الغنية بالمغذيات ، مثل الخميرة الغذائية ، هو أفضل طريق.
حيث توفر الخميرة الغذائية الألياف والبروتينات والفيتامينات ب ، بما في ذلك فيتامين ب 12 ، حيث يتم تقويتها كثيرًا بهذا الفيتامين.
على سبيل المثال
توفر علامة تجارية واحدة 9 غرامات من البروتين و 4 غرامات من الألياف ، بالإضافة إلى 150 بالمائة من البدل الغذائي الموصى به لفيتامين B-12.
في ثلاث ملاعق كبيرة فقط ، وعادة يوجد فيتامين ب -12 فقط في الأطعمة الحيوانية.
مما يجعل من الصعب على النباتيين الدخول إلى نظامهم الغذائي ، ولكنه ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء.
لأنه يحافظ على صحة الخلايا العصبية وضروريًا تشكيل الحمض النووي ، والحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي سيزيد من احتمالية اكتساب العضلات بدلاً من الدهون.
من الفوائد الصحية المحتملة في تناول الخميرة أنها توفر الخميرة الغذائية الألياف والبروتينات والفيتامينات ب وفيتامين b12.
حيث يتم تقويتها كثيرا لهذا الفيتامين ، لذلك سوف تساعد في زيادة الوزن.
استخدم في نظام غذائي متوازن
إذا كنت تستخدم الخميرة الغذائية كمصدر رئيسي لفيتامين B-12 ، فراجع الملصق للتأكد من اختيار نوع محصن ب B-12.
حيث يمكنك رش الخميرة الغذائية فوق الأطعمة لمنحها نكهة الجبن.
واستخدم الخميرة الغذائية على الفشار أو الخضار المطبوخة أو البيض المخفوق أو المعكرونة أو السلطات أو أي مكان آخر تستخدم فيه عادة جبن البارميزان.
اطلع علي: هل اقراص الخميرة تؤثر على الحمل
وعلى الرغم من أنه لا يوصى باستهلاك أكثر من 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من خميرة البيرة يوميًا ، لا داعي للقلق بشأن استخدام الكثير من الخميرة الغذائية ، إلا إذا كان لديك حساسية من ذلك ، ثم يجب عليك تجنبه تمامًا.
أغذية أخرى لزيادة الوزن
إذا كنت تحاول اكتساب الوزن ، يجب تجنب الحلويات أو الأطعمة السريعة المعالجة ، واختر الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية وعناصر مغذية عالية.
حيث تشمل الخيارات الجيدة الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون والحبوب الكاملة والأطعمة التي تحتوي على البروتين الخالي من الدهون.
كما إن إضافة طبقة لذيذة ، مثل الخميرة الغذائية ، إلى الأطعمة الرتيبة نسبيًا قد تسهل عليك تناول المزيد من الطعام وزيادة الوزن.
ومن المفيد أيضًا تناول الطعام كثيرًا ، بدلاً من محاولة تناول وجبات أكبر ، ولذلك فكر في شرب عصير أو تناول حفنة من المكسرات بقطعة من الفاكهة.
أو تقديم بيتاس من الحبوب الكاملة مع الحمص لوجبة خفيفة بين الوجبات لزيادة فرصك في اكتساب الوزن.
تعتبر اضافه طبقه لذيذه مثل الخميره الغذائيه الى الاطعمه الرتيبه نسبيا قد تؤدي الى زياده الوزن ، ولذلك من المفيد تناول الطعام كثيرا بدلا من محاولات تناول وجبات اكبر.
كما ويجب شرب عصير ، او تناول حفنه من المكسرات بقطع من الفاكهه تؤدي الى زيادة الوزن.
طرق أفضل لاكتساب الوزن
إضافة تدريب القوة إلى روتين التمارين ، وتناول الوجبات الخفيفة بالإضافة إلى الوجبات وشرب المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية بين الوجبات بدلاً من الوجبات ، يمكن أن يساعد في زيادة الوزن.
ومع ذلك فإن أفضل رهان هو تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية لكل حصة ولكنها لا تزال مغذية ، مثل زبدة الفول السوداني والمكسرات والبذور وزيت الزيتون والأفوكادو والجبن.
وفي بعض الأحيان يكون شرب السعرات الحرارية أسهل من تناولها ؛ في هذه الحالة ، قد يساعد شرب سموذي ، للحصول على سموذي مغذي ولكن ذو سعرات حرارية عالية.
امزجي الزبادي اليوناني والموز وزبدة الجوز ومسحوق الكاكاو ومسحوق الحليب الجاف وبذور الكتان.
إلى جانب كمية صغيرة من شراب القيقب للتحلية ، ثم اختتم وجباتك بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالبروتين .
هناك طرق افضل لاكتساب الوزن ، حيث اضافه تدريب القوه الى روتين التمارين يساعد في اكتساب الوزن ، وتناول الوجبات الخفيفه ، وشرب المشروبات ذات السعرات الحراريه العاليه بين الوجبات.
وصفات لزيادة الوزن بالخميره
هناك العديد من الوصفات الطبيعيه التي تعمل على زيادة الوزن في الجسم ، والحصول على جسم مناسب ورشيق والتخلص من النحافه.
وصفة الخميرة الفورية مع الحلبة
مكونات هذه الوصفة عبارة عن ملعقة ونصف من الخميره الفوريه ، وكاس من الحلبة المطحونة وملعقة من الحلاوه الطحينيه السائله ، وكوب ونصف من المكسرات المطحونة المختلفة ، وكوب من الماش المطحون.
طريقة تحضير هذه الوصفة نقوم بخلط جميع المكونات جيدا ، ثم نتناول معلقتين من الخليط مع كوب من الحليب ، او العصير بمقدار ثلاث مرات يوميا
وصفة الخميرة الفورية مع السكر
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السريعه التي تعمل على زيادة الوزن بسرعة كبيرة ، كما انه طريقتها فعال وجيدة.
مكونات هذه الوصفه عباره عن معلقه كبيره من الخميره الفوريه ، و كوب من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من السكر.
طريقة تحضير هذه الوصفة
نقوم باضافه ملعقه الخميره الفوريه الى كوب من الماء الدافئ ، ثم يضاف اليهم على من السكر ، ثم تقلب جيدا ونتركه لبعض الوقت ، وبعد ذلك يتم شربه مرتين يوميا.
ومن الممكن استخدام الحليب بدلا من الماء الدافئ ، وذلك لأنه غني بالسعرات الحراريه.
الأكثر بحثا : وصفات سريعة لزيادة المؤخرة (الأرداف)
ملخص : تستخدم الخميره الغذائيه في مكمل غذائي وتدخل في الوصفات النباتيه ، حيث ان الخميره الغذائيه تعتبر بديل جيد ل جبنه البارميزان ، كما انها ليست عاليه بالسعرات الحراريه.
ولذلك يمكن اختيار الاطعمه التي تحتوي على الخميره الغذائيه كمكون لاكتساب الوزن ، ومن الفوائد الصحيه المحتمله في تناول الخميره انها توفر الالياف والبروتينات والفيتامينات فيتامين b12.
حيث يتم تقويتها كثيرا لهذا الفيتامين ، لذلك سوف تساعد في زياده الوزن.