أفضل 40 نوعًا من الأطعمة التي تعمل على حرق الدهون ، هذه الأطعمة التي تعمل على حرق الدهون هي الصاحب المثالي لروتين إنقاص الوزن ، لن يستهدف أي طعام تلقائيًا تلك المناطق من جسمك والتي قد لا تكون أسعد بها ، يحدث فقدان الدهون فقط عندما تحرق سعرات حرارية أكثر مما تتناول ، مما يؤدي بجسمك إلى تفكيك مخزون الدهون بشكل تفضيلي للحصول على الطاقة. ولكن إلى جانب نظام اللياقة المناسب ، فإن الأطعمة التي تحرق الدهون التي تتناولها ستساعدك على حرق دهون الجسم .
سواء كان الأمر يتعلق بإيقاف الجينات الدهنية ، أو المساعدة في بناء العضلات التي تسرق الطاقة من الخلايا الدهنية ، أو تنشيط التمثيل الغذائي والقدرة على حرق الدهون ، أو مساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول حتى تستهلك سعرات حرارية أقل ، فقد ثبت أن هذه الأطعمة تُظهر زيادة في معدل فقدان الدهون ، لذا توقف عن هذه العادات السيئة التي تمنحك دهون البطن ، وبدلاً من ذلك ، قم بدمج هذه الأطعمة الصحية التي تعمل على حرق الدهون في نظامك الغذائي لتقليل خصرك وإعادة الحجاب الحاجز إلى خط
للمزيد : الاكلات التي تساعد على حرق الدهون
1 . فلفل
الأطعمة التي تحرق الدهون فلفل حريف ، من كان يعلم أن هناك علاقة بين الفلفل الحار الذي يحرق فمك وحرق دهون البطن؟ فعل العلماء ، فإن الاستهلاك اليومي لأحد المركبات الموجودة في الفلفل (الكابسيسين) يسرع فقدان الدهون في البطن من خلال تعزيز قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة .
كما أنه يعمل كمثبط طبيعي للشهية: فالرجال الذين تناولوا المقبلات الحارة يستهلكون 200 سعر حراري أقل في وجبات متأخرة من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك ، كما وجدت دراسة أجراها باحثون كنديون ، كل ما عليك فعله لجني الفوائد هو استخدام قليل من الفلفل الحار لتتبيل السمك المشوي واللحوم والبيض.
2 . جواكامولي
جواكامولي ورقائق البطاطس ، مغرفة من الجواكامولي هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة المعروفة للإنسان فعالية في حرق الدهون وتقضي على الجوع ، لا يقتصر الأمر على أن الأفوكادو غني بفيتامين B6 - الذي يقاوم بشكل مباشر هرمون الإجهاد الذي يبني دهون البطن ، الكورتيزول - بل إنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ، قد تمنع هذه الدهون الصحية في الواقع توزيع الدهون في الجسم حول البطن من خلال تنظيم التعبير عن جينات معينة من الدهون ، قد تكون هذه الدهون المشبعة هي أيضًا السبب وراء دراسة أخرى وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا نصف ثمرة أفوكادو طازجة مع الغداء أبلغوا عن انخفاض الرغبة في تناول الطعام بنسبة 40٪ لساعات بعد ذلك.
3 .دقيق الشوفان
دقيق الشوفان مع التوت في وعاء أبيض ، الكربوهيدرات ليست هي العدو. ليست كربوهيدرات الحبوب الكاملة ، الأشخاص الذين تناولوا ثلاث حصص يومية أو أكثر من الحبوب الكاملة (مثل الشوفان) لديهم دهون في البطن أقل بنسبة 10 في المائة من الأشخاص الذين تناولوا نفس الكمية من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات البيضاء المصنعة (الخبز والأرز والمعكرونة) ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة تافتس ، يُفترض أن هذا يرجع إلى ارتفاع نسبة الألياف في الحبوب الكاملة وخصائص الاحتراق البطيء ، والتي تجعلك تشبع لفترة أطول.
4. السلمون البري
سمك السلمون البري بالزينة ، معادلة حرق الدهون بسيطة: البروتين يبني العضلات، المزيد من العضلات = حرق المزيد من الدهون ، و الأسماك هي واحدة من أصح مصادر العجاف السلمون البروتين وخصوصا البرية، كما أنها مصدر غني لأحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات ، والتي تغذي حرق الدهون ، وتمنع تخزين الدهون وتساعد على إنقاص الوزن ، كما توضح ، ولكن هذا ليس كل شيء: "إن الحصول على ما يكفي من البروتين والدهون الصحية يساعد أيضًا في تقليل الرغبة الشديدة وقد ثبت أنه يساعد في الحفاظ على الوزن لفترة أطول" .
5. البطاطا الحلوة
الأطعمة الحارقة للدهون البطاطا الحلوة ، إن عبارة "الكربوهيدرات البطيئة" هي أي شيء غير بطيئة عندما يتعلق الأمر بتفجير الدهون. يتم هضم الكربوهيدرات البطيئة ببطء ، مما يجعلك تشعر بالشبع والحيوية لفترة أطول - والبطاطا الحلوة هي واحدة منها ، من بين المكونات السحرية هنا الكاروتينات ومضادات الأكسدة التي تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين ، مما يساعد جسمك على تحويل السعرات الحرارية بكفاءة إلى طاقة بدلاً من تخزينها على شكل دهون ، وتمنحك خصائصها العالية من الفيتامينات (بما في ذلك A و C و B6) المزيد من الطاقة للحرق في صالة الألعاب الرياضية.
6. شاي ابيض
الأطعمة التي تحرق الدهون الشاي الأبيض ، إذا كان هناك شيء مثل شاي مافن يذوب ، فهذا هو ، يعمل الشاي الأبيض بثلاث طرق مختلفة للمساعدة في إزالة الدهون من جسمكأظهرت دراسة نشرت في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي أن الشاي الأبيض يمكن أن يعزز في الوقت نفسه تحلل الدهون (تكسير الدهون) ويمنع تكون الدهون (تكوين الخلايا الدهنية).
7 . الشوكولاته الداكنة
الشوكولاته الداكنة ، إذا كنت تعتقد أن فقدان الوزن يعني التخلي عن كل ما تبذلونه من الانغماس ، فلا تنظر إلى أبعد من الشوكولاتة الداكنة ، وجد باحثو جامعة ولاية لويزيانا أن ميكروبات الأمعاء في معدتنا تخمر الشوكولاتة وتعزز إنتاج أجسامنا لمركبات البوليفينول الصحية ، بما في ذلك الزبدات ، وهو حمض دهني يشجع الجسم على حرق الدهون كوقود ويوقف الجينات المرتبطة بالالتهابات. (أضف الفاكهة إلى الشوكولاتة لتعزيز التخمير وإطلاق المركبات ، تأكد من استخدام الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة 70 في المائة من الكاكاو أو أكثر - حيث تحتوي على أعلى تركيزات من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة.
8 . التوت
الأطعمة الحارقة للدهون التوت ، التوت مليء بمضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي تساعد على حرق الدهون - ومنعها من التكون - بالإضافة إلى تعزيز فوائد التمرين عن طريق تحسين تدفق الدم إلى عضلاتك ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة تكساس للمرأة ، فإن الفئران التي تناولت ثلاث حصص يومية من التوت كان لديها عدد أقل من الخلايا الدهنية بنسبة 73٪. أدخل بعضًا من الرجال ذوي البشرة الزرقاء في عصيرك التالي وعزز من إمكانية حرق الدهون: يعتبر التوت مصدرًا قويًا للريسفيراترول .
وهو أحد مضادات الأكسدة التي أظهرت دراسة المجلة الدولية للسمنة أنه يمكن أن يحول الدهون البيضاء الضارة الزائدة في الفئران إلى دهون بيج تحرق السعرات الحرارية. ، والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 40 في المائة. وعندما يتعلق الأمر بمحتوى السكر في الفاكهة، يحتل التوت مرتبة جيدة في القائمة ولكنه لا يزال وسيلة قوية للحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
9 . بيض
بيض في كرتون على طاولة ، الجانب المشمس لأعلى أو مخلوط أو مسلوق أو مقلي - لا يهم. كل ما تحتاجه هو المقلاة والملعقة وعلبة البيض لقلي بعض الشوائب الخطيرة ، يعد البيض أحد أفضل مصادر الكولين ، وهو عنصر غذائي رئيسي لحرق الدهون يساعد على إيقاف الجينات المسؤولة عن تخزين دهون البطن ، المكافأة: يعتبر البيض مصدرًا رائعًا للبروتينات الخالية من الدهون ، والتي يمكن أن تحدد وتيرة حرق الدهون طوال اليوم عند تناولها على الإفطار.
في دراسة أجريت على 21 رجلاً نُشرت في مجلة Nutrition Research ، تناول نصفهم وجبة فطور من الخبز بينما تناول نصفهم البيض ، لوحظ أن استجابة مجموعة البيض أقل من هرمون الجريلين ، وكانوا أقل جوعًا بعد ثلاث ساعات واستهلكوا سعرات حرارية أقل خلال الـ 24 ساعة التالية!
10. فاصوليه سوداء
الفاصوليا السوداء المعلبة ، تشير الأبحاث إلى أن هذه النبضات السحرية هي واحدة من أقرب الأشياء التي لدينا إلى حبوب حرق الدهون ، بالنسبة للمبتدئين ، تعتبر الفاصوليا مصدرًا رائعًا للنشا المقاوم ، وهو نوع من الألياف غير القابلة للذوبان بطيئة الهضم والتي تغذي البكتيريا الصحية في أمعائك ، مما يؤدي إلى إنتاج مادة الزبدات الكيميائية ، والتي تشجع الجسم على حرق الدهون كوقود وتقليل الدهون. - تسبب التهابات. إنها أيضًا واحدة من أهم مصادر الألياف القابلة للذوبان.
وجدت دراسة حديثة أجراها باحثو مركز ويك فورست بابتيست الطبي أنه مقابل كل 10 جرامات إضافية من الألياف القابلة للذوبان التي يتم تناولها يوميًا ، يتم تقليل دهون بطن الشخص الخاضع للدراسة بنسبة 3.7 في المائة على مدى خمس سنوات ، فاصوليه سوداء؟ يحتوي الكوب الواحد على 4.8 جرام من الألياف القابلة للذوبان.
11 . طماطم مجففة
الطماطم المجففة في وعاء مع التوابل ، أنت تقول الطماطم ، وأقول 9-أوكسو- ODA. هذا هو اسم المركب الموجود في الفاكهة الحمراء الرائعة التي اكتشفها باحثون يابانيون مؤخرًا يمكنه تنشيط الحمض النووي بشكل فعال لحرق المزيد من الدهون ، تمتلئ الطماطم أيضًا بالبيتا كاروتين والليكوبين ، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على التخلص من المركبات الضارة التي تعزز تخزين الدهون.
وجدت إحدى دراسات مجلة التغذية أن الأشخاص الذين تحتوي وجباتهم الغذائية على معظم البيتا كاروتين والليكوبين لديهم خصر أصغر وأقل دهون في البطن ، وعند تناول 5 سعرات حرارية فقط ، تناول القليل من الطماطم المجففة بالشمس! تحتوي الطماطم المطبوخة على الليكوبين المتوفر بيولوجيًا أكثر من الطماطم النيئة .
12 . جريب فروت
الجريب فروت الوردي ، تعمل كل شريحة من الجريب فروت تضيفها إلى سلطتك كمطابقة لإثارة قدرة جسمك على حرق الدهون ، وجدت دراسة نشرت أن أولئك الذين تناولوا الجريب فروت لمدة ستة أسابيع فقدوا بوصة كاملة من محيط الخصر لديهم ، ماذا وراء تأثير شد الحزام؟ الثمرة غنية بالمواد الكيميائية النباتية ، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا تظهر الأبحاث الحديثة أنها تحفز إنتاج هرمون يسمى أديبونكتين ، الذي يشارك في تكسير دهون الجسم. تشير الأبحاث إلى أن رائحة الفاكهة يمكن أن "تحفز" خلايا الدهون البنية التي تحرق السعرات الحرارية ، مما يعزز تكسير دهون الجسم مع تقليل الشهية.
13. الكينوا
وعاء الكينوا ، هذه الحبوب القديمة ستجعل هذا الإطار المثقوب حول تاريخ خصرك! الكينوا هو بروتين كامل ، بمعنى أنه يحتوي على سلسلة كاملة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء العضلات وفقدان الدهون ، اكتشف الباحثون أن المرضى الذين تناولوا كميات أكبر من البروتين النباتي كانوا أقل عرضة للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي (مزيج من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم والسمنة) ، قبل أن تعتقد أنه لا يمكن أن يتحسن ، هناك المزيد: يحتوي الكينوا على أعلى مستوى من البيتين ، وفقًا لدراسة الكيمياء الغذائية ، من العناصر الغذائية ربطت الدراسة مكملات البيتين بعملية التمثيل الغذائي المسرع وتثبيط إنتاج الدهون.
15. زيت جوز الهند
الأطعمة التي تعمل على حرق الدهون بزيت جوز الهند ، إنها معجزة غذائية: دهون تجعلك نحيفاً ، المكملات الغذائية لزيت جوز الهند قللت بالفعل من السمنة في منطقة البطن ، تم إعطاء نصفهم ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند يوميًا والنصف الآخر تم إعطاؤهم زيت فول الصويا ، وعلى الرغم من أن كلا المجموعتين عانت من فقدان الوزن بشكل عام ، إلا أن مجموعة زيت جوز الهند فقط شهدت محيطًا أصغر.
كما أشار باحثون آخرون إلى آثار تقصف الخصر من الزيت الاستوائي ، في دراسة منفصلةمن 30 رجلاً ، أولئك الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند يوميًا قلصوا خصورهم بمعدل 1.1 بوصة في شهر واحد ، أشكر الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة من ثاني أكسيد الكربون ، والتي يتم حرقها كطاقة بدلاً من تخزينها على شكل دهون ، وحمض اللوريك ، الذي ثبت أنه يحدد دهون البطن ويشعلها.
16. لوز
لوز في وعاء أبيض ، حفنة من اللوز تحوي لكمة خطيرة لحرق الدهون: وجدت دراسة للمجلة الدولية للبدانة واضطرابات التمثيل الغذائي ذات الصلة للبالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أن تناول حوالي ربع كوب من اللوز لمدة 6 أشهر أدى إلى انخفاض أكبر بنسبة 62 في المائة في الوزن ومؤشر كتلة الجسم ، بفضل مركب يحد من امتصاص الجسم للدهون.
كما أن تناول 1.5 أونصة فقط من اللوز يوميًا أدى إلى انخفاض دهون البطن والساق لمزيد من التأثير ، تناول اللوز قبل التمرين: يمكن أن يساعدك الحمض الأميني إل-أرجينين على حرق المزيد من الدهون أثناء بناء العضلات .
17 . ستيك فيد على العشب
شريحة لحم تغذى على ، يمكن للأطعمة الغنية بلوسين الأحماض الأمينية أن تساعد في بناء كتلة العضلات الهزيلة اللازمة لتقليص الدهون الزائدة من جسمك ، كما إنها تحفز فعليًا عملية تطوير كتلة العضلات - واللحوم الحمراء هي واحدة من أفضل المصادر الموجودة ، قم بالتغذية بالأعشاب للحصول على الفوائد الإضافية لأحماض أوميغا 3 وأحماض اللينوليك المقترنة - يساعد هذان الأحماض الدهنية على تقليل الالتهاب في جسمك الذي يتسبب في تخزين الدهون.
18 . خل حمض التفاح
الأطعمة الحارقة للدهون خل التفاح ، خل التفاح على وجه الخصوص ، يتكون في الغالب من حمض الأسيتيك ، والذي ثبت أنه يؤخر إفراغ المعدة ويبطئ إطلاق السكر ، أن مجموعة صغيرة من المشاركين في الدراسة أعطوا خل التفاح على مدى 12 أسبوعًا فقدوا وزنًا ودهونًا في الجسم وبوصات من وسطهم أكثر من المشاركين الذين أعطوا دواءً وهميًا ، إلى جانب الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة ، ينتج خل التفاح البروتينات داخل الجسم التي تحرق الدهون.
19 . ماء الليمون
أطعمة تحرق الدهون بالليمون ، يعد الماء أحد أكثر الإكسير السحري لحرق الدهون الذي لا يحظى بالتقدير الكافي ، كلما شربت المزيد من الماء ، كلما شعرت بالشبع ، أصبح من الأسهل تقليل السعرات الحرارية غير الضرورية ، وهذا عنصر أساسي لفقدان الوزن والدهون ، الماء ضروري للحفاظ على التمثيل الغذائي الخاص بك يعمل على النحو الأمثل ، لمزيد من الركلة ، أضف الليمون إلى كوبك ، ثبت أن D-limonene ، وهو أحد مضادات الأكسدة في قشر الليمون ، له تأثير علاجي على اضطرابات التمثيل الغذائي في الفئران المصابة بالسمنة التي يسببها النظام الغذائي عالي الدهون.
20 . بطاطس مبردة
الأطعمة التي تحرق الدهون البطاطس ، ليست كل الأطعمة البيضاء ضارة لفقدان الوزن ، في الواقع تعد البطاطس المسلوقة من أكثر الأطعمة التي تملأ الجسم ، لزيادة فوائد البطن المسطحة ، قم برميها في الثلاجة وصنع سلطة بطاطس ، ستعمل عملية التبريد على بلورة الدرنات وتحويلها إلى نشا مقاوم ، الأمر الذي يستغرق وقتًا أطول لتتحلل في الأمعاء ، مما ينتج عنه الزبدات التي تحرق الدهون وتؤخر آلام الجوع.
للمزيد : مشروبات تساعد على حرق الدهون البطن
21 . المحار
الأطعمة حرق الدهون المحار ، نعقد العزم على القيام بالمزيد من التحديق ، المحار من أفضل مصادر الغذاء للزنك ، وهو معدن يعمل مع هرمون اللبتين لتنظيم الشهية ، تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يميلون إلى الحصول على مستويات أعلى من اللبتين ومستويات أقل من الزنك مقارنة بالأشخاص الأقل وزنًا. وجدت دراسه أن تناول مكملات الزنك يمكن أن يزيد من إنتاج هرمون اللبتين لدى الرجال الذين يعانون من السمنة بنسبة 142٪! يحتوي نصف دزينة من المحار على 43 سعرًا حراريًا فقط ولكنه يوفر 21 بالمائة من RDA الخاص بك من الحديد - وقد ارتبط نقصه بزيادة كبيرة في التعبير الجيني للدهون.
22 . زبادي يوناني
زبادي يوناني ، سواء كنت تضيفه إلى عصيرك أو تتناوله كوقود مثالي للتعافي بعد التمرين ، فإن الزبادي اليوناني سيساعدك على بناء العضلات ، هذه الوجبة الخفيفة الكريمية مليئة ببروتين بناء العضلات - حوالي 20 جرامًا في كوب 7 أونصات ، يحتوي على جرعة واحدة من فيتامين د والكالسيوم ، مما يؤدي إلى إيقاف الكورتيزول ، وهو هرمون التوتر الذي يتسبب في تمسك الجسم بدهون البطن . خذها من الباحثين الذين وجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا 18 أونصة من الزبادي اليوناني يوميًا فقدوا وزنًا أكبر بنسبة 22 بالمائة و 81 بالمائة من دهون البطن أكثر من أولئك الذين لم يتناولوا ذلك.
23 . سبانخ
أطعمة تحرق الدهون بالسبانخ ، الأخضر المورق مليء بالعناصر الغذائية المعززة للطاقة مثل فيتامين أ والحديد وحمض الفوليك. يمكن أن يقلل أيضًا من شهيتك - مما يساعد على الحد من تناول السعرات الحرارية ويشجع جسمك على البدء في حرق الدهون - بفضل المركبات الطبيعية التي تسمى ثايلاكويدات.
وجد باحثون سويديون أنه على مدى ثلاثة أشهر ، أبلغت النساء اللائي تناولن مكمل ثايلاكويد بخمسة غرامات من السبانخ عن انخفاض بنسبة 25 في المائة في الجوع والرغبة الشديدة وفقدان أكبر للوزن (11 رطلاً) مقارنة بالمجموعة الضابطة!
24 . قرفة
عيدان القرفة ابدأ صباحك - والتمثيل الغذائي - مع هذه التوابل الدافئة ، تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة القوية التي تسمى بوليفينول والتي ثبت أنها تغير تكوين الجسم وتحسن حساسية الأنسولين (مما يعني أنها تحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم ، وتمنع حدوث ارتفاعات وانهيارات تسبب الجوع).
25 . تونة خفيفة
الأطعمة التي تحرق الدهون أسماك التونة ، ضع هذا البروتين الخالي من الدهون على سلطتك وسرعان ما سيطلب منك جميع أصدقائك تناول التونة حتى يتمكنوا من استكمال مظهرك النحيف الجديد ، كمصدر أولي لحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، تعد التونة الخفيفة المعلبة واحدة من أفضل مصادر البروتين الخالية من الدهون وأكثرها تكلفة لفقدان الدهون ، خاصة من بطنك! أظهرت إحدى الدراسات في PLOS One أن مكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية من زيت السمك مرتبطة بانخفاض نسبة الخصر إلى الورك بالإضافة إلى انخفاض مستويات الدهون في البطن.
26 . شاي أخضر
الأطعمة الحارقة للدهون الشاي الأخضر ، لقد ثبت أن العديد من أنواع الشاي تعزز عملية التمثيل الغذائي ، وتمنع تكوين خلايا دهنية جديدة ، وتسريع إطلاق الدهون من الخلايا ، وتوقف الجينات الدهنية بسبب مستويات الكاتشين ، لكن الشاي الأخضر له دور في المنافسة ، هذا الإكسير السحري يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ECGC ، وهو المركب الذي يحرق الدهون ويمنعها من التكون.
قم بإقران الشاي الخاص بك مع التمرين للحصول على مكافأة حرق الدهون ، تمارين الذين شربوا 4-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميا، وعملت بها لمدة 25 دقيقة فقدت أكثر من الدهون في البطن من نظرائهم الشرب غير الشاي، وهي الدراسة التي نشرت في و دورية التغذية وجدت.
27 . قرنبيط
قرنبيط مشوي ، تعد الخضروات المقرمشة من فصيلة الصليبيين أكثر توليدًا للحرارة من أنواع الأطعمة الأخرى ، مما يعني أن جسمك يحرق المزيد من السعرات الحرارية عند هضمها ، ويمكن أن يساعدك دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي على زيادة حرق السعرات الحرارية والدهون من خلال زيادة العمل الذي سيتعين على جسمك القيام به فقط من خلال هضم الطعام.
28 . أرز أسود
أرز أسود في وعاء قد يكون الأرز الأسود ، المعروف باسم "الأرز الممنوع" ، لأنه كان يُسمح للأباطرة فقط بتناوله ، أرخص مصدر لمضادات الاكسده ، يحتوي الأرز الأسود على مضادات أكسدة أكثر من ملعقة العنب البري ، مع ألياف أكثر إشباعًا ، ومزيدًا من فيتامين E ، وسكر أقل ، المزيد من مضادات الأكسدة يعني التهابًا أقل ، مما يعني تخزينًا أقل للدهون بالنسبة لك.
29 . سباغتي مع كرات اللحم
سباغتي مع كرات اللحم بعض وجبات الغش أفضل من غيرها ، ويمكن أن تساعدك الوجبة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتين ، على الرغم من كونها "شقية" ، على البقاء على المسار الصحيح.
السبب: للكربوهيدرات التأثير الأكبر على مستويات اللبتين التي تساعدك على حرق الدهون والشعور بالرضا ، وللبروتين التأثير الأكبر على الشبع بسبب تأثيره على الهرمونات المنظمة للشهية وتأثيره الحراري العالي - تتطلب عملية هضم البروتين طاقة من جسمك أكثر من أي مغذيات كبيرة أخرى ، لذا امض قدمًا واشرب وعاءًا من السباغيتي وكرات اللحم. خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن المعكرونة هي في الواقع طعام منخفض نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنها لن تؤدي إلى ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم.
30 . برقوق
الخوخ الأحمر هو أحد أفضل الألوان لفقدان الوزن ، هذا لأن اللون ناتج عن مستويات أعلى من العناصر الغذائية التي تسمى الفلافونويد - وخاصة الأنثوسيانين - التي تهدئ عمل جينات تخزين الدهون ، وفقًا لأبحاث الطب المؤكسد وطول العمر الخلوي ، و في الواقع ، الثمار ذات النواة الحمراء مثل الخوخ تحتوي على مركبات فينولية ثبت أنها "توقف" الجينات الدهنية ، بالإضافة إلى ذلك على البكتين واحد الجيلاتين مثل نوع من الألياف توجد في جدران الخلايا من الفواكه يحد من كمية الدهون الخلايا الخاصة بك يمكن أن تمتص، كما يتضح من التغذية والأيض الدراسة .
31 . البرغل
البرغل في وعاء أبيض ، هل كان لديك ما يكفي من الأرز الممل؟ أضف بعض البرغل إلى نظامك الغذائي ، على الرغم من أن هذه الحبوب تُستخدم تقليديًا في التبولة - طبق أساسي من طهي البحر الأبيض المتوسط يتم إعداده عن طريق الجمع بين البرغل مع البقدونس المفروم والثوم والطماطم المقطعة وزيت الزيتون وعصير الليمون - يمكنك أيضًا استخدامها كقاعدة لأوعية السلطة أو جنبًا إلى جنب مع طبق دجاج ، وستساعدك هذه الحبوب على حرق الدهون بفضل احتوائها على أكثر من ثمانية جرامات من الألياف التي تملأ البطن.
كما أنه بمجرد زيادة كمية الألياف التي تتناولها يوميًا (إلى 30 جرامًا) مع الحفاظ على السعرات الحرارية نفسها ، يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم وتحسين استجابة الجسم للأنسولين، فعالة مثل الأنظمة الغذائية الأكثر تعقيدًا التي تحاول إصلاح نظامك الغذائي بالكامل.
32 . زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني على الخبز المحمص ، تمتلئ هذه البهارات الكلاسيكية لشطيرة الغداء بالعناصر المغذية للبطن المسطح مثل الدهون الأحادية غير المشبعة التي تخفض الكوليسترول ، وهي مصدر كبير للبروتين النباتي ، وفقًا لدراسة حديثة تم تقديمها في المؤتمر السنوي لجمعية الغدد الصماء ، وجد الباحثون أنه عندما يتم هضم البروتين وتحويله إلى أحماض أمينية في الجسم ، فإن أحد هذه الأحماض الأمينية - فينيل ألانين - يطلق الهرمونات التي تساعد على تقليل الشهية ويؤدي في النهاية إلى الدهون. حرقان وفقدان الوزن ، ابحث عن العلامات التجارية التي تحتوي على قائمة مكونات تتكون من عنصرين فقط: المكسرات والقليل من الملح ، أو انظر إلى دليلنا: أفضل وأسوأ زبدة الفول السوداني .
33 . ثوم
ثوم في وعاء غير مقشر ، رائحة الفم الكريهة ليست سوى ثمن زهيد للوصول إلى أهداف جسمك ، أليس كذلك؟ عندما تم وضع نظام غذائي غني بالدهون على الفئران ، اكتسبت الحيوانات التي تم إعطاؤها مركب الثوم وزنًا أقل من أقرانها ، يعزو الخبراء فوائد محاربة الدهون إلى مركب قوي في الثوم يسمى الأليسين ، (يحدث أيضًا أنه نفس المركب الذي يعطي الثوم طعمًا ورائحة نفاذة).
34 . زيت الزيتون
زيت زيتون في جره ، على الرغم من أن زيت الزيتون يحتوي على دهون ، إلا أنه يحتوي في الواقع على نوع من الدهون الصحية التي تم العثور عليها لتقليل مستويات الالتهابات التي تخزن الدهون ، وفقًا لمراجعة نُشرت في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية ، فإن مادة البوليفينول الموجودة فقط في زيت الزيتون البكر الممتاز غير المكرر - الأوليوكانثال - تقلل الالتهاب بطريقة مماثلة لما يفعله الإيبوبروفين: فهو يمنع إنتاج اثنين من الإنزيمات المؤيدة للالتهابات ، كوكس -1 و COX-2.
35 . بذور اليقطين
بذور اليقطين في وعاء مع ملعقة أحد الأسباب التي تجعل عملية التمثيل الغذائي لديك لا تحرق الدهون بكفاءة كما تريد؟ انظر إلى مستويات المغنيسيوم لديك ، هذه المغذيات الدقيقة الأساسية مطلوبة للجسم لإنتاج الطاقة وتخزينها ، كما تساعد أيضًا على تعزيز تحلل الدهون (وهي عملية يطلق جسمك من خلالها الدهون من مخازنه لاستخدامها كطاقة) - ومع ذلك ، لا يحصل 75 بالمائة من الأمريكيين على RDA الخاص بهم من هذا المهم المعادن المعززة لعملية التمثيل الغذائي ، يوفر نصف كوب فقط من بذور اليقطين ما يقرب من 100 في المائة من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم.
36 . الخرشوف القدس
القدس الخرشوف قد تعرف أيضًا هذه الخضروات الجذرية على أنها مشروب صغير لأنها جذور نوع من عباد الشمس ، كما إن الأشخاص الذين استُكملت وجباتهم بنوع من الألياف غير القابلة للذوبان الصحية في القناة الهضمية يسمى oligofructose لم يفقدوا الوزن فحسب ، بل أبلغوا عن جوع أقل من أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا ، اكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الألياف البريبايوتيك لديهم مستويات أعلى من الجريلين - هرمون قمع الجوع - ومستويات أقل من السكر في الدم ، وفكرت في ذلك: الخرشوف بالقدس هو أحد أفضل مصادر الألياف.
37 . جبن
الجبن في وعاء زجاجي ، على الرغم من أن نظامك الغذائي يوجه تقدمك في فقدان الوزن ، إلا أن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يمكن أن يكون عقبة كبيرة في طريقك ، عندما لا تحصل على قسط كافٍ من النوم كل ليلة ، فمن المرجح أن تتناول المزيد من الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية في اليوم التالي ، بينما نعلم أن النوم جزء مهم من أي روتين لفقدان الوزن ، فإن الكثير منا لا يدرك أن تناول أطعمة معينة قبل وضع رؤوسنا على الوسادة قد يعزز في الواقع قدرتنا على النوم والاستمرار في النوم ، من بين أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل النوم الجبن القريش ، هذه الوجبة الخفيفة غنية ببروتين الكازين - وهو بروتين حليب بطيء الإطلاق والذي سيبقي البطن الهادر بعيدًا خلال الليل - ويحتوي أيضًا على حمض التريبتوفان الأميني المعزز للنوم.
38. الكيمتشي
الكيمتشي في وعاء أبيض ، يتكون هذا الطبق النباتي الآسيوي من تخمير مزيج من الملفوف والفجل والبصل الأخضر مع عجينة متبلة من الفلفل الأحمر أو الروبيان المملح أو مسحوق عشب البحر (كوجي) ، تعتبر الأطعمة المخمرة رائعة لشفاء أمعائك بفضل المستويات العالية من البروبيوتيك ، ولكن السلالات الفريدة الموجودة في الكيمتشي قد تساعدك أيضًا على البقاء نحيفًا ، كما أن السلالة المزروعة الموجودة في الكيمتشي - كانت قادرة على قمع الزيادة التي يسببها النظام الغذائي في زيادة الوزن بنسبة 28 في المائة! إذا لم يكن الكيمتشي هو الشيء المفضل لديك ، ففكر أيضًا في إضافة أحد هذه الأطعمة بروبيوتيك لأمعاء أكثر صحة إلى نظامك الغذائي.
39 . بلوط الاسكواش
قطع بلوط القرع مفتوحة ، يحتوي هذا القرع الشتوي الحلو الطبيعي على أعلى نسبة من الألياف بين جميع الخضروات ، حيث يصل وزنه إلى 9 جرامات لكل كوب ، إن تعزيز الشعور بالامتلاء - وبالتالي تجنب الإفراط في تناول الطعام حتى تتمكن من حرق الدهون بدلاً من اكتسابها - باستخدام الألياف المشبعة ليست الطريقة الوحيدة التي ستستهدف بها عنق الديك الرومي ، هذا لأن القرع هو أيضًا مصدر ممتاز لفيتامين C ، وهو عنصر غذائي دقيق يستخدمه جسمك لتقليل مستويات هرمون الكورتيزول الذي يخزن الدهون وتعزيز تأثيرات حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة ، وفقًا لباحثي جامعة ولاية أريزونا .
للمزيد : مشروبات تساعد على حرق الدهون البطن
40 . الكركم
الكركمين هو أحد أكثر الخيارات فعالية لمكافحة الالتهاب الموجودة ، نظرًا لأنه يصعب على جسمك فقدان الوزن عند محاربة الالتهاب ، فإن إضافة الكركم المضاد للالتهابات سيساعدك على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن .