فوائد التمر الصحية على العظام ، في حين أن العلم قد أثبت قدرة التمر على الشفاء ، إلا أننا نحب أيضًا تناولها في الغالب بسبب مدى لذيذ هذه الثمار الداكنة ، منذ اكتشافه ، أي قبل آلاف السنين ، كان من المعروف أن التمر يتمتع بقدرات علاجية ، وبينما أثبت العلم أنه بالتأكيد ، نحن نحب تناولها في الغالب بسبب مدى طعم هذه الفاكهة الداكنة . ومن المعروف أن نخيل التمر قد أتى مما يُعرف الآن بالعراق ، ولكن من المعروف أن المصريين كانوا يصنعون النبيذ بالتمر كثيرًا في وقت سابق أيضًا.
للمزيد : أفضل فوائد للتمر الصحية وللبشرة
أجود أنواع التمور
بفضل التجارة والتمورسافر إلى جنوب غرب آسيا وإسبانيا وشمال إفريقيا ، اليوم لا يزال أحد أهم المكونات في مطبخ الشرق الأوسط في حين أن هناك ما لا يقل عن 30 نوعًا من التمور الموجودة في جميع أنحاء العالم ، إلا أنها تندرج إلى حد كبير تحت ثلاثة أنواع واسعة - ناعمة وشبه جافة وجافة ، ويتم التمايز وفقًا لمحتوى الجلوكوز والسكروز والفركتوز ، و تم العثور على واحدة من أكثر التمور المرغوبة بالمصادفة في قطاع غزة .
حيث من المعروف أن منتجاتها حمراء بشكل استثنائي وحلوة. بعض الأصناف الشعبية الأخرى هي الزغلول ، وتوجد حصريًا في مصر ، و لها بشرة حمراء داكنة، طويل القوام ومقرمش في القوام كما أنها عالية جدًا على مقياس الحلاوة ، يعتبر السكري من السعودية من أغلى أنواع التمور ، ولها بشرة بنية داكنة ولحم ناعم وحلوة بشكل فريد . ثم هناك تاريخ الخضراوي ، وهو تاريخ ناعم ومظلم يحظى بشعبية كبيرة بين العرب.
تستخدم المطابخ في جميع أنحاء العالم التمر بكميات صغيرة وكبيرة ، ولكن من المهم أيضًا ملاحظة أن ثمار نخيل التمر تأتي أيضًا مع الكثير من الصحة فوائد ، جعلت الفوائد الصحية التي لا تحصى من التمر الفاكهة اللذيذة من أكثر الأطعمة المرغوبة في عالم الصحة والتغذية ، والتمر مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المختلفة والطاقة والألياف .
كما أنه يحتوي على الكالسيوم ، الحديد ، الفوسفور، البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك ، ويطلق عليها أيضًا اسم البديل الصحي للسكر ، لأنها على عكس السكر لا تساهم بالسعرات الحرارية الفارغة.
الفوائد الصحية للتمور: فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تأكل التمر بانتظام:
1. يخفض نسبة الكوليسترول
هل تعلم أن التمر خالي من الكوليسترول وقليل من الدهون؟ يمكن أن يساعدك تضمينها بكميات أقل في نظامك الغذائي اليومي في مراقبة مستوى الكوليسترول ، وحتى المساعدة في إنقاص الوزن . لذا ابدأ التحميل في التواريخ اليوم.
2. غنية بالبروتينات
تبحث عن التحميل على البروتينات ، وقد تساعد إضافة بعض التمر في نظامك الغذائي ، حيث يعتبر التمر مصدرًا قويًا للبروتينات التي تساعدنا في الحفاظ على لياقتنا ، وحتى الحفاظ على قوة عضلاتنا . يُطلب من الكثير من رواد صالة الألعاب الرياضية بانتظام تناول بضع تمور كل يوم كجزء من روتيتنهم اليومي.
للمزيد : هل التمر يرفع السكر للحامل
3. غني بالفيتامينات
تواريخ تحتوي على الفيتامينات مثل B1، B2، B3 و B5، وكذلك A1 و C ، و إذا كان لديك عدد قليل من التمور كل يوم ، فلن تضطر إلى تناول مكملات الفيتامينات ، لن تحافظ على صحتك فحسب ، بل سيكون هناك تغيير ملحوظ في مستويات الطاقة لديك أيضًا لأن التمر يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز، جدا ، و لذلك فهو يعمل بشكل جيد كوجبة خفيفة سريعة .
4. يحسن صحة العظام
يمكن للتمور أن تفعل المعجزات لصحة عظامك أيضًا ، نعم سمعتنا. التمر غني بالسيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم ، وكل ذلك ضروري عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة عظامنا والوقاية من حالات مثل هشاشة العظام .
5. يقوي الجهاز العصبي
التمر مليء بالبوتاسيوم ، ومع ذلك يحتوي على القليل من الصوديوم ، وهذا يقطع شوطًا طويلاً في الحفاظ على نظامك العصبي ، و يساعد البوتاسيوم على تقليل الكوليسترول ، ويبقي خطر الإصابة بالسكتة الدماغية تحت السيطرة.
6. غني بالحديد
بصرف النظر عن الفلور الذي يحافظ على صحة أسنانك ، يحتوي التمر أيضًا على الحديد الذي ينصح به بشدة لمن يعانون من نقص الحديد ، و فقر الدم الناجم عن نقص الحديد قد يسبب التعب أو التعب أو ضيق التنفس أو ألم الصدر ، و بالإضافة إلى أنها رائعة لتنقية الدم أيضًا.
7. يعزز الهضم
إذا قمت بنقع القليل من التمر في الماء ومضغه يوميا ، فهذا الجهاز الهضمي سيتصرف النظام بشكل جيد للغاية ، و نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، يوصى به أيضًا لمن يعانون من الإمساك.
8. يحسن البشرة
تعمل الفيتامينات C و D على مرونة بشرتك ، كما تحافظ على نعومة بشرتك ، بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل جلدية ، فإن دمج التمر في نظامك الغذائي قد يساعدك على المدى الطويل ، ويأتي التمر الزائد أيضًا مع فوائد مضادة للشيخوخة ، ويمنع تراكم الميلانين في جسمك.
10. يساعد في زيادة الوزن
يساعد السكر والبروتينات والفيتامينات الأخرى الموجودة في الفاكهة في زيادة الوزن ، خاصة عند الحاجة إليها. بالمناسبة ، يقال أنه عند تناول التمر مع الخيار ، يساعد التمر في الحفاظ على وزنك في المستوى الطبيعي ، الآن هذا ما نسميه المرونة!
الأكثر زيارة : فوائد اكل التمر يوميا
بالتمر من الأفضل تناول التمور لوحدها ، ثمرة حلوة ليجعل ممتازة وجبة الإفطار وجبة خفيفة، أو في الحبوب و العصيدة الصورة. حتى أن الكثير من الناس قد تحولوا إلى شراب التمر بدلاً من السكر المكرر ، الجاجري المصنوع من نخيل التمر مذاق لذيذ مع القهوة السوداء ، ويمكن إضافة التمر المجفف إلى الكعك والخبز والأطباق الأخرى ، و احتفظ بعلبة من التمور المصنفة أو الخالية من البذور في ثلاجتك ، وتأكد من تناول القليل منها كل يوم ، كما سيمنعك من الإفراط في تناول الطعام.