فوائد اكل التمر يوميا ، التمر من أحلى الفواكه ، ويعتقد أنها نشأت في العراق ، إنها ثمار شجرة نخيل التمر وكانت الغذاء الأساسي لدول الشرق الأوسط لعدة قرون ، تختلف هذه الثمار من حيث الحجم واللون حسب تنوعها ومذاقها ، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وقد تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول ، وتحسين صحة العظام ، وتعزيز الأداء المعرفي ، ودعم الحمل الصحي .
في هذه المقالة ، نستكشف فوائدها الصحية المحتملة وملفها الغذائي ، من بين أمور أخرى. تابع القراءة .
للمزيد : هل يمكن لمرضى السكري تناول التمر؟
الفوائد الصحية للتمر يوميا
التمر له الكثير من الفوائد الصحية الحيدة التى تعزز الجسم من النشاط والحيوية ، تابع معنا لكى تعرف ما الفائدة التى تزيدك عند تناول التمرة ، ومن خلال هذه المقالة ستحب التمر جيدا وترغب فى تناول المزيد والكثير منه .
1 . قد يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم
تشير دراسة إلى أن تناول التمر ، حتى من قبل الأفراد الأصحاء ، قد يكون له آثار مفيدة على مستويات الكوليسترول والإجهاد التأكسدي ، التمر لا يحتوي على الكوليسترول ، كما أنها غنية بالحديد وتحتوي على ألياف أكثر من الموز ، كيف تؤثر هذه العوامل على خصائص تنظيم الكوليسترول في الفاكهة لم تتم دراستها بعد .
للمزيد : فوائد 7 تمرات على الريق
2 . قد يحسن صحة العظام
التمر مصادر غنية بالنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز ، كل هذه العناصر الغذائية مهمة للحفاظ على صحة عظامك ومنع الأمراض المرتبطة بالعظام ( مثل هشاشة العظام ) ، التمر غني أيضًا بفيتامين ( ك ) المغذيات هي تخثر الدم وتساعد على استقلاب العظام ، تحتوي التمر أيضًا على البورون ، حيث تظهر الأبحاث أن البورون هو أحد العناصر الغذائية الأخرى المهمة للحفاظ على صحة العظام .
3 . قد يعزز صحة الدماغ
تم العثور على التمر لتوفير الحماية ضد الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الدماغ ، تم ربط الاستهلاك المنتظم للتمور بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي وتحسين الأداء المعرفي لدى الأفراد الأكبر سنًا ، لخصت دراسة حيوانية أخرى إلى أن تناول ثمار التمر لديه القدرة على إبطاء تقدم مرض الزهايمر ، في دراسة أخرى على الفئران ، تم العثور على مكملات طويلة الأمد من التمر للمساعدة في منع الالتهاب في الدماغ .
4 . قد يمنع الالتهاب
وجد أن التمر له خصائص مضادة للالتهابات ، يحتوي التمر أيضًا على المغنيسيوم ، مما قد يساعد في تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات ، إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على نسبة منخفضة من المغنيسيوم ، فقد لا يكون جهازك المناعي قوياً بما يكفي لمحاربة الالتهاب ، ومع ذلك ، هناك بحث محدود في هذا الصدد .
5 . قد يدعم الحمل الصحي
قد يساعد التمر النساء الحوامل في حساب السعرات الحرارية ، تحتاج النساء الحوامل إلى حوالي 300 سعر حراري أكثر من أقرانهن غير الحوامل ، لكن تميل معظم النساء الحوامل إلى اختيار الأطعمة عالية السعرات الحرارية وقليلة العناصر الغذائية ، هذا يمكن أن يسبب مشاكل طويلة الأجل ، يمكن أن يكون التمر بديلاً صحياً ، على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنها غنية بالعناصر الغذائية بشكل كبير ، تشير الأدلة القصصية إلى أن الألياف الموجودة في التمر قد تمنع حدوث بواسير الحمل .
تشير دراسة في الأردن إلى أن تناول التمور في الأسابيع الأربعة الأخيرة قبل المخاض ، قد يؤدي إلى نتائج أفضل ، هناك ما يبرر إجراء مزيد من الدراسات في هذا الصدد ، تشير بعض الأدلة القصصية إلى أن التمر قد يقوي أيضًا عضلات الرحم في الأشهر الأخيرة من الحمل .
للمزيد : فوائد زبدة الفستق للأطفال
6 . قد يساعد في علاج الإمساك
في الدراسات التي أجريت على الفئران ، وجد أن مستخلص لب التمر يحفز نشاط العبور المعدي المعوي ويمكن أن يساعد في علاج الإمساك ، يحقق لب الفاكهة ذلك من خلال تصحيح تحرير المحتوى المعدني الذي يحدث أثناء الإمساك ، كما تم العثور على الألياف الموجودة في التمر لمنع الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي .
قد يساعد تناول ما لا يقل عن 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ، كما أنه يجعل البراز لينًا ويمنع الإمساك ، بالإضافة إلى تناول الألياف ، تذكر أن تحد من استهلاكك للأطعمة التي لا تحتوي على ألياف على الإطلاق ، في بعض الحالات ، قد يساعد تقليل تناول الألياف في علاج الإمساك ، وبالتالي ، إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فاستشر طبيبك قبل تناول التمر .
7 . قد يعزز صحة الجلد
يحتوي التمر على فيتامينات C و D ، تشير الأدلة القصصية إلى أنها قد تساعد في تعزيز مرونة الجلد ، قد تساعد الفاكهة أيضًا في مكافحة مشاكل الجلد الأخرى مثل الحكة أو الطفح الجلدي ، يمكنك دمج التمور في نظامك الغذائي ومعرفة النتائج المحتملة على المدى الطويل .
قد يكون للتمور أيضًا فوائد مضادة للشيخوخة ، قد تمنع تراكم الميلانين في جسمك والذي قد يؤدي إلى مشاكل الجلد ، ومع ذلك ، لا يوجد بحث ملموس في هذا الجانب ، نعلم أن الهرمونات تلعب دورًا رئيسيًا في شيخوخة الجلد ومظهره ، من المعروف أن مستخلص نواة نخيل التمر يحتوي على هرمونات نباتية تظهر آثارًا كبيرة في مكافحة الشيخوخة ، قد يساعد المستخلص في مكافحة التجاعيد أيضًا .
8 . قد يعزز اكتساب الوزن الصحي
إذا كنت نحيفًا جدًا وترغب في اكتساب بعض الأرطال ، يمكنك إضافة التمر إلى نظامك الغذائي ، في دراسة أجريت على الحملان ، لوحظ زيادة الوزن بنسبة تصل إلى 30٪ بعد تناول بذور التمر المطحونة ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم نفس التأثيرات على البشر .
9 . قد ينظم ضغط الدم
التمر غني بالبوتاسيوم ، يساعد المعدن في إدارة ارتفاع ضغط الدم ، يحتوي تمر واحد على حوالي 167 ملغ من البوتاسيوم ، هذا المحتوى مرتفع نسبيًا عند مقارنته بالفواكه الأخرى ، قد يؤدي عدم تناول كمية كافية من البوتاسيوم أيضًا إلى حصوات الكلى ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذه الآلية .
تعمل الألياف أيضًا على استقرار مستويات السكر في الدم ، كما أنه يوازن تأثيرات الصوديوم في نظامك الغذائي ، وقد يساعد ذلك في خفض ضغط الدم ، المغنيسيوم الموجود في الفاكهة يريح عضلات القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي يقلل من ضغط الدم ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتوصل إلى مزيد من الاستنتاجات في هذا الصدد .
للمزيد : فوائد التمر للاطفال وحديثي الولاده
10 . قد يحسن صحة القلب
حفنة من التمر يوميًا قد تحسن صحة القلب ، يمكن أن يحارب التمر الجذور الحرة ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية ، تشير الأدلة القصصية إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التمر قد تمنع تصلب الشرايين ، قد تحفز مضادات الأكسدة هذه أيضًا على إزالة الكوليسترول من خلايا الشرايين .
يحتوي التمر أيضًا على الايسوفلافون ( ثاني أعلى نسبة من أي فاكهة) المعروفة بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومع ذلك ، هناك ما يبرر المزيد من البحث في هذا الصدد .
يحتوي التمر على الألياف ، وفقًا لدراسة واحدة في المملكة المتحدة ، فإن تناول الألياف بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ، تساعد الألياف أيضًا في إدارة الوزن ، يمكن أن يقلل وزن الجسم المثالي من خطر الإصابة بأمراض القلب .
11 . قد يمنع تساقط الشعر
التمر غني بالحديد وقد يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس ، هذا قد يعزز نمو الشعر ، يحدث هذا لأن الأكسجين ينتشر بشكل صحيح في جسمك بالكامل ، بما في ذلك فروة رأسك ، قد تمنع هذه العملية تساقط الشعر وتحفز نمو شعر جديد ، ومع ذلك ، يتوفر بحث محدود في هذا الصدد .
12 . قد يعزز الصحة الجنسية
تشير بعض الأبحاث إلى أن حبوب لقاح النخيل تستخدم في الطب التقليدي لتعزيز خصوبة الذكور ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فعالية التمر في تعزيز الصحة الجنسية ، الأحماض الأمينية في التمر قد تعزز القدرة على التحمل الجنسي .
13 . قد يعالج الإسهال
يمكن أن يتحسن الإسهال أو يتفاقم باختيار الأطعمة التي تتناولها ، التمر غني بالبوتاسيوم وقد يساعد في تحسين الحالة ، فاكهة التمر لها خصائص مضادة للميكروبات تعمل ضد الميكروبات التي تسبب الإسهال .
14 . قد يقلل من مخاطر الاصابة بسرطان القولون
قد يقلل تناول التمر من تطور سرطان القولون والمستقيم ، يزيد استهلاك التمر أيضًا من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، هذا قد يعزز أيضًا صحة القولون .
15 . قد يعزز مستويات الطاقة
تحتوي ثمار التمر على العديد من العناصر الغذائية ، كما أنها تستخدم في بعض البلدان للحصول على طاقة فورية بعد الصيام ، يحتوي التمر أيضًا على سكريات طبيعية مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز ، قد توفر هذه زيادة في الطاقة أيضًا .
16 . قد يساعد في منع العمى الليلي
السبب الرئيسي للعمى الليلي هو نقص فيتامين أ ، التمر غني بهذا الفيتامين أيضًا ويمكن أن يساعد في مكافحة هذه الحالة ، يبدو أن المناطق ذات الاستهلاك العالي للتاريخ بها حالات نادرة من العمى الليلي ، قد يساعد التمر أيضًا في تقليل العمى الليلي في حالات الشيخوخة .
17 . قد يمنع التسمم
هناك بحث محدود في هذا الصدد ، تشير بعض المصادر إلى أن التمر يُضاف إلى البيرة المحلية في نيجيريا لجعل المشروب أقل تسكيراً .
للمزيد : هل التمر يرفع السكر للحامل
18 . قد يمنع البواسير أثناء الحمل
البواسير من المضاعفات الشائعة أثناء الحمل ، يمكن أن تكون نتيجة عدم كفاية تناول الألياف ، التمر مصادر ممتازة للألياف ، قد تساعد في منع حدوث البواسير أثناء الحمل ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم هذه الآلية المحددة للتمور .
هذه هي الفوائد الرئيسية للتمور ، هناك ادعاءات بأن التمر قد يعزز الصحة بطرق أخرى أيضًا ، ومع ذلك ، لا توجد معلومات كافية لدعمها لقد قمنا بتغطيتها في القسم التالي .
حقائق غذائية عن التمر
التمر مصدر غني جدًا بالفيتامينات والمعادن ومفيد جدًا للجسم ، اقرأ المزيد لمعرفة القيمة الغذائية للتمور بالتفصيل .
هذه القيم تتعلق بحصة 100 جرام من التمر
طاقة 277 سعر حراري 14٪
الكربوهيدرات 74.97 جرام 58٪
بروتين 1.81 جرام 3٪
إجمالي الدهون 0.15 جرام <1٪
الكوليسترول 0 مجم 0٪
الألياف الغذائية 6.7 جرام 18٪
فيتامينات
الفولات 15 مكغ 4٪
النياسين 1.610 مجم 10٪
حمض البانتوثنيك 0.805 مجم 16٪
البيريدوكسين 0.249 مجم 19٪
الريبوفلافين 0.060 مجم 4.5٪
الثيامين 0.050 مجم 4٪
149 وحدة دولية 5٪
فيتامين سي 0 مجم 0٪
فيتامين ك 2.7 ميكروغرام 2٪
الشوارد
صوديوم 1 مجم 0٪
البوتاسيوم 696 مجم 16٪
المعادن
الكالسيوم 64 مجم 6.5٪
النحاس 0.362 مجم 40٪
حديد 0.90 مجم 11٪
المغنيسيوم 54 مجم 13٪
المنغنيز 0.296 مجم 13٪
الفوسفور 62 مجم 9٪
الزنك 0.44 مجم 4٪
المغذيات النباتية
كاروتين- ß 89 مكغ -
التشفير زانثين ß 0 ميكروغرام -
لوتين زياكسانثين 23 مكغ -
التمر غني بشكل خاص بفيتامينات B6 و A و K التي تساعد في نمو العظام وتحسين صحة العين ، تعمل الألياف الموجودة في التمر على تحسين صحة الأمعاء وتقليل الكوليسترول بشكل طبيعي ، قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون ، تعمل المعادن الأخرى ، مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والبروتين والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس والكبريت في التمر على تعزيز أداء الجسم بشكل عام .
أنها تحسن التمثيل الغذائي والمناعة كذلك ، حمض الفوليك مفيد للحمل الثيامين ( الجهاز العصبي ) والنياسين ( مستويات الكوليسترول ) والريبوفلافين إنتاج الطاقة ، هي الفيتامينات الأخرى الغنية بالفاكهة ، يمكن تناول التمر بعدة طرق ، لقد ناقشنا هنا بعض الطرق البسيطة التي يمكنك من خلالها إضافتها إلى نظامك الغذائي .
للمزيد : فوائد أكل التمر أثناء فترة الحمل
ما هي أفضل طرق أكل التمر ؟
يمكنك تناولها كوجبة خفيفة محشوة ، قم بإزالة الحفر وأضف التمر مع الجوز واللوز والكاجو والجوز للحصول على وجبة خفيفة لذيذة ، يمكنك أيضًا مزج التمور المقطعة مع حبوب الإفطار ، لف التمر مع التونة أو سلطة الدجاج والخضروات الأخرى ، يمكنك تقطيع التمر وتقديمها مع زبادي الفانيليا المجمد ، إن الاستمتاع بالتمر بالطريقة التي هي عليها هو أسهل طريقة لتناولها .
يمكنك أيضًا نقع التمر الجاف لترطيبه ثم تناوله ، يعمل شراب التمر جيدًا أيضًا ، له خصائص مضادة للجراثيم يعتقد أنها أكثر فعالية من تلك الموجودة في العسل ، التمور الطازجة والجافة هما النوعان الشائعان المتاحان في السوق ، هم متميزون في طرقهم الخاصة لقد ناقشنا خلافاتهم أدناه .
تمور طازجة مقابل ، تمور جافة
التمور الطازجة طرية ، والتمور الجافة أصعب. تحتوي بشكل طبيعي على رطوبة أقل من التمور الطازجة ، يمكننا أيضًا العثور على التمور المجففة الطازجة ، هذه تمور طرية طازجة يتم تجفيفها عمداً على مدى فترة .
من الناحية التغذوية ، لا تختلف التمور الطازجة كثيرًا عن التمور الجافة ، لكنها تختلف عن التمور المجففة .
تحتوي التمور المجففة على ضعف كمية الكربوهيدرات مقارنة بالتمور الطازجة ، كما أنها مصدر أفضل للألياف ، تحتوي التمر المجفف أيضًا على مستويات أعلى من الكالسيوم والحديد ، لكن التمر الطازج يفوز بفيتامين سي .
يمكنك استهلاك التمر بالطريقة التي تريدها ، يمكنك أيضًا تجربة وصفة التمر اللذيذة .
كيف اختيار التمر ؟
تباع التمور بشكل عام كاملة أو معبأة في صناديق ضيقة أو مضغوطة في قوالب ، أثناء شراء التمر الطازج ، ابحث عن ثمار ممتلئة الجسم ورطبة وغير مكدمة ناعمة وذات قشرة لامعة ، يمكن أن يتجعد التمر الطازج قليلاً ، لكن لا يجب أن يشعر بقسوة أو يتبلور السكر على قشره ، التمور الطازجة والمجففة لها مظهر مشابه ، فيما عدا أن التمور المجففة قليلة التجاعيد ، يجب أن تبدو ممتلئة ولامعة ولها لون موحد .
طريقة تخزين التمر
يمكن تخزين التمور الطازجة ، عند حفظها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ، لمدة تصل إلى 6 أشهر ، يمكن تخزين التمور المجففة ذات العمر الافتراضي الطويل بنفس الطريقة لمدة تصل إلى عام واحد ، تطيل تواريخ التجميد من عمرها عند حفظها في كيس أو حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق .
إجابات الخبراء لأسئلة القراء
هل التاريخ من الجوز ؟
التمر هو ثمرة نخلة التمر وليس حبة البندق .
كم عدد التمر الذي يجب أن أتناوله في اليوم ؟
حوالي 3 إلى 5 التمر في اليوم ستفعل. قد تعزز هذه الفاكهة الغنية بالمغذيات المناعة عند تناولها بالكميات الموصى بها .
ما هي فوائد التمر مع الحليب ؟
بالإضافة إلى الحصول على جميع فوائد التمر التي أدرجناها ، ستحصل أيضًا على فائدة إضافية من الكالسيوم ، قد يكون هذا نظامًا غذائيًا رائعًا لتعزيز النمو والحفاظ على صحتك العامة .
هل يمكنني تناول التمر مع الشاي ؟
نعم. لكن ضع في اعتبارك أن 100 جرام من التمر تحتوي على حوالي 60 جرامًا من السكر ، وبالتالي ، تأكد من أن الشاي الخاص بك لا يحتوي على سكر مضاف .
هل يمكن للأفراد المصابين بداء السكري تناول التمر ؟
التمر غني بالسكر ، لكن هذه سكريات طبيعية ، التمور هي أيضًا مصادر جيدة للألياف التي يمكن أن تفيد مرضى السكري ، ومع ذلك ، تحقق مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استهلاك التواريخ في هذه الحالة .
هل تناول عدد فردي من التمر صحي أكثر ؟
هذا ليس أكثر من تأثير وهمي ، يمكن أن تقدم مواعيد الأكل بأعداد محدودة فوائد .
هل يمكن تناول التمر يوميا ؟
إطلاقا التمر لذيذ ومغذي ، تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف .
كم عدد التمر الذي يجب أن أتناوله لعلاج الإمساك ؟
لا يوجد رقم محدد ، ولكن إذا التزمت بكميات عادية من التمر كل يوم ، فقد لا تعاني حتى من الإمساك في المقام الأول .
ما هي الفوائد الصحية لتمور العناب ؟
تسمى تواريخ العناب أيضًا بالتواريخ الصينية ( أو التمور الحمراء ) ، يساعدون في علاج الأرق والقلق ، كما أنها تحسن المناعة ووظائف الكبد .
هل يمكننا أكل التمر على معدة فارغة ؟
إن تناول التمر على معدة فارغة له فوائد عديدة ، التمر غني بالبوتاسيوم والكالسيوم اللذان يساعدان على تنظيم مستويات السكر في الدم وضغط الدم ، يمكنهم أيضًا تعزيز الطاقة .
هل يمكنني شرب الماء بعد تناول التمر ؟
نعم ولكن فقط بعد ساعة من الاستهلاك ، شرب الماء مباشرة بعد تناول أي فاكهة قد يخفف من الإنزيمات في الأمعاء الضرورية لعملية الهضم .
هل يمكنني أكل التمر بعد الوجبة ؟
نعم يمكنك تناول التمر بعد الوجبة ، التمر غني بالألياف ، الألياف تبطئ عملية الهضم وتتحكم في مستويات السكر في الدم .
هل التمر يسبب الغاز ؟
عادة لا تسبب التمر الغازات ، إلا إذا كان هناك شخص حساس لمحتواها العالي من الألياف السكريات الموجودة في التمر قد تسبب الغازات .
هل يمكننا نقع التمر في الماء طوال الليل ؟
قد ننقع التمر في الماء طوال الليل ، ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن هذه الطريقة جيدة أو سيئة .
هل التمر المجفف يفسد ؟
عندما يتم تخزين التمور المجففة بشكل صحيح في درجة حرارة الغرفة ، فإنها تتمتع بعمر افتراضي طويل مقارنة بالفواكه الأخرى ، يمكنك إحياء التمور المجففة بوضعها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق .
الأكثر زيارة : اسباب وأعراض التهابات المهبل والوقاية منة
التمر فواكه لذيذة للغاية وغنية بالعناصر الغذائية مع العديد من الفوائد الصحية القيمة ، يمكنك إضافتها بسهولة إلى نظامك الغذائي اليومي كوجبة خفيفة ، يساعد التمر في تنظيم مستويات الكوليسترول وتحسين صحة العظام وتعزيز الوظيفة الإدراكية ومحاربة الالتهابات ، وهي متوفرة كمتغيرات طازجة ومجففة ، يمكنك شراء التمور في أي وقت من السنة ، ابدأ في تناولها اليوم من أجل صحة أفضل على المدى الطويل ! .