الفوائد الصحية لشرب ماء العسل ، 11 فائدة صحية كبيرة لشرب ماء العسل ، حلو ، صحي ، ولذيذ بشكل لا يصدق ، توفر مشروبات ماء العسل للجسم العديد من الفوائد الصحية التي تساعدنا على العمل بشكل أفضل وأداء جيد ، في هذه المقالة ، نستكشف كيفية إنتاج هذه المادة السكرية وكيف يمكن أن تساعد في إضافة ركلة إضافية إلى مشروب الماء المعتاد .
ما هو العسل وما يصنع منه ؟
يمكن وصف العسل بأنه سائل ذهبي كثيف يحصده النحل. هذه الحشرات الطائرة ، تنتج العسل باستخدام الرحيق المستخرج من النباتات المزهرة وحفظها داخل خلايا النحل ، يستهلكون العسل المخزن عندما يكون هناك نقص في الطعام ، وهذا يقودنا إلى السؤال .
تعرف علي فوائد أكثر : فوائد العسل الابيض الخام للاطفال
تعرف علي فوائد أكثر : فوائد العسل الابيض الخام للاطفال
كيف يصنع العسل ؟
يستخدم النحل لسانه الطويل الذي يشبه الأنبوب لاستخراج الرحيق ( الذي هو في الأساس سائل شراب ) من الزهور ، يتم تخزين هذا السائل المستخرج في محصولهم أو معدة إضافية .
عندما يتماسك الرحيق حول المحصول ، يتم مزجه مع مجموعة من الإنزيمات ، التي تحول الأس الهيدروجيني والتركيب الكيميائي للسائل ، هذا التحول يجعل الرحيق أكثر ملاءمة للاستخدام على المدى الطويل .
عندما يتماسك الرحيق حول المحصول ، يتم مزجه مع مجموعة من الإنزيمات ، التي تحول الأس الهيدروجيني والتركيب الكيميائي للسائل ، هذا التحول يجعل الرحيق أكثر ملاءمة للاستخدام على المدى الطويل .
بمجرد اكتمال العملية بأكملها ، يمرر نحل العسل الرحيق الذي ينتجونه إلى النحل الآخر في خلاياهم ، يتم ذلك من خلال عملية تسمى القلس ، تتكرر العملية حتى يتم ترسيب الرحيق المحول في قرص العسل .
بعد ذلك ، من أجل القضاء على الماء الزائد من العسل ، يبدأ النحل بتهوية قرص العسل المملوء بإستخدام أجنحته ، بمجرد تبخر الماء الزائد ، يستخدم النحل سائلًا يفرز من معدته لإغلاق المشط. يغزو البشر خلايا النحل ، ويكسرون الختم ويجمعون العسل و يستخدمونه لأغراض مختلفة .
فيم يستخدم العسل عادة ؟
نظرًا لمذاقه المذهل ، فإن العسل هو المفضل لدى محبي الطعام حول العالم. استخدامه لأغراض الطهي شائع في جميع القارات تقريبًا ، يستخدم الناس العسل لإضافة الحلاوة إلى المشروبات والحلويات ، ويستخدمونه أيضًا في تتبيلة السلطة .
لماذا شرب ماء العسل مفيد للجسم ؟
يعرض ماء العسل خصائص علاجية مذهلة ، هذا ممكن في المقام الأول بسبب خصائص العسل المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات ، من المعروف أن العسل يمتلك خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات ومضادة للسرطان ومضادة لمرض السكر .
الفوائد الصحية لمياه الشرب بالعسل
1. يساعد في تخفيف الوزن
قد يساعدك تناول كوب مليء بالماء الدافئ مع بعض عصير الليمون والعسل على التخلص من الوزن الزائد ، هناك عدد من الدراسات التي تشير إلى أن زيادة تناول الماء قادر على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك ، بالإضافة إلى ذلك ، يملأ الماء معدتنا ويجعلنا نشعر بالشبع. كل من هذه التأثيرات لاستهلاك المياه ستساعدك في التخلص من الوزن .
العسل والليمون
إضافة العسل والليمون إلى الماء الدافئ يعزز قدرة الماء على حرق الدهون بشكل أكبر من خلال الحفاظ على جسمنا رطبًا على النحو الواجب ، كشفت دراسة أجريت على مجموعة من 10000 فرد أن المشاركين الذين لم يكونوا رطبين بشكل صحيح كانوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن مقارنة ، مع أولئك الذين تم ترطيبهم بما فيه الكفاية .
للحصول على أقصى فائدة من علاج فقدان الوزن هذا ، يجب أن تستهلك ماء العسل على معدة فارغة مباشرة بعد الاستيقاظ في الصباح ، ومع ذلك ، نظرًا لأن المشروب لذيذ جدًا ، يمكنك أيضًا تناوله خلال أوقات أخرى من اليوم ،عندما تشعر برغبة في تناول مشروبات غازية سكرية ومشروبات أخرى ذات سعرات حرارية عالية .
2. يحسن الجهاز الهضمي
الماء الدافئ والعسل معروفان بشكل فردي لتحسين عملية الهضم ، لذا فمن الواضح أن المجموعة ستعمل أيضًا ، ماء العسل مفيد في إدارة اضطراب المعدة ، تم العثور على استهلاك ماء العسل قبل وجبات الطعام أيضا لجعل هضم الأطعمة المعروفة لتفاقم مشاكل المعدة أسهل .
أحد الأسباب الرئيسية للمشكلات الجهاز الهضمي ، هو عدم انتظام حركة الأمعاء ، إن شرب كوب من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من العسل فيه على معدة فارغة ، سيؤدي إلى إنهاء المشكلة ، وبالتالي تحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي .
3. سيكون لديك جهاز مناعة أقوى
للاستمتاع بهذه الميزة من ماء العسل ، سيتعين عليك استخدام العسل العضوي الخام ( إنه دائمًا خيار أفضل من العسل المبستر ) ، يمتلك العسل الخام خصائص مضادة للميكروبات قوية للغاية ، كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات الأساسية. هذه الصفات معًا تجعل ماء العسل داعمًا مناعيًا كبيرًا .
اقترحت دراسة حديثة قدمت في مؤتمر الربيع لجمعية علم الأحياء الدقيقة العامة في هاروغيت ، المملكة المتحدة ، أن عسل مانوكا الموقر على نطاق واسع قد يكون قادرًا على عكس مقاومة المضادات الحيوية .
كونه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن ، يعد العسل مضادًا للأكسدة بشكل غير عادي. ونتيجة لذلك ، يمكنها محاربة الجذور الحرة الضارة المسؤولة عن التسبب في غالبية الأمراض التي نعاني منها .
4. يمنع الحساسية
أنت مخطئ إذا كنت تفترض أننا ننصحك بتناول جرعة من Claritin أو أي دواء آخر للحساسية مع ماء العسل للتخلص من أعراض الحساسية ، خصائص العسل المضادة للحساسية كافية لجعل ماء العسل علاج فعال للحساسية .
على عكس معظم أدوية الحساسية ، التي تعمل عن طريق تقليل أعراض الحساسية ، فإن ماء العسل يساعد جسمك على التأقلم مع مسببات الحساسية ، وخاصة حبوب اللقاح ، من شأن الاستهلاك المنتظم لمياه العسل أن يجعلك أقل عرضة للحساسية البيئية المختلفة ، وبالتالي يقلل من فرص إصابتك بأمراض الحساسية .
5. المزيد من الطاقة
استبدل جميع أكواب المشروبات التي تحتوي على الكافيين بماء العسل الدافئ ، كما ذكرنا من قبل ، سيساعدك هذا المشروب في البقاء رطبًا بشكل صحيح ، والذي سيكون له تلقائيًا تأثير إيجابي على مستويات طاقتك .
أهم الدراسات
دعونا نشرح بمثال ، افترض أن جسمك نبات منزلي. إذا لم تحصل النبتة المنزلية على ما يكفي من الماء ، فإنها تصبح متدلية وتبدو حزينة. يتصرف جسم الإنسان بطريقة مماثلة ، كشفت نتائج العديد من الدراسات التي أجريت على مر السنين أن البشر قد يشعرون بالنعاس والركود والخمول حتى لو كانوا يعانون من الجفاف بشكل معتدل ، شرب الماء الكافي يساعد بالتأكيد ؛ ومع ذلك ، تكون النتائج أكثر وضوحًا إذا تم إضافة بعض العسل إلى الماء .
العلاج بالعسل : فوائد العسل على السرة
العلاج بالعسل : فوائد العسل على السرة
العسل العضوي الخام
هو مصدر رائع للكربوهيدرات والسكريات البسيطة ، مما يجعله معزّزًا مثاليًا للطاقة ،غالبًا ما نتسبب في ضرر شديد لصحتنا من خلال تناول الكثير من أكواب القهوة على أمل أن يبقينا نشيطين وطازجين طوال اليوم ، ما ينتج عنه هو الحرمان من النوم ، لذا ، حاول محاربة تحطم بعد الظهيرة بكوب دافئ من ماء العسل بدلاً من كوب من القهوة أو الشاي .6. وداعا لالتهاب الحلق
ماء العسل هو علاج منزلي مثالي لالتهاب الحلق ، شرب كوب من الماء الدافئ عن طريق إضافة ملعقتين من العسل النيء إليه سوف يصنع المعجزات في التهاب الحلق ، للحصول على أفضل النتائج ، ارتشف المشروب ببطء .
هنا ، يجب ملاحظة أنه لا يجب إعطاء العسل للرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، غالبًا ما يحتوي العسل على بكتيريا تسمى Clostridium botulinum ، إن الإصابة بهذه البكتيريا ، قد تجعل الأطفال يعانون من حالة موهنة تسمى التسمم الغذائي .
7. يخفف من السعال المزعج
في حين لا يجب معالجة الرضع بالعسل ، فإن الأطفال البالغين يستجيبون جيدًا عندما يعطون ماء العسل كعلاج للسعال والبرد. كونه مكونًا لذيذًا ، فإن العسل محبوب من قبل الأطفال من جميع الفئات العمرية ، يفضل معظمهم تناول ماء العسل الدافئ بدلاً من شراب السعال المنعش وغير المرغوب فيه وأدوية السعال الشائعة الأخرى .
ما هو أكثر إثارة للاهتمام ، هو أن ماء العسل ليس فقط علاجًا فعالًا للسعال للأطفال ، فقد وجد أيضًا أنه يحسن نوعية نومهم. هذا ، بدوره ، يسرع عملية الشفاء بشكل كبير .
ما هو أكثر إثارة للاهتمام ، هو أن ماء العسل ليس فقط علاجًا فعالًا للسعال للأطفال ، فقد وجد أيضًا أنه يحسن نوعية نومهم. هذا ، بدوره ، يسرع عملية الشفاء بشكل كبير .
بعض الدراسات الهامة
كشفت دراسة حديثة عن آثار العسل على الأطفال الذين يعانون من السعال أن احتساء ماء العسل ، هو علاج أكثر فعالية من تناول جرعة من أي دواء للسعال ، كما أنه يعزز أنماط النوم الأفضل لدى المراهقين والأطفال الذين يعانون من عدوى الجهاز التنفسي العلوي .
8. يزيل السموم
أضف ملعقة كبيرة من العسل إلى الماء الفاتر واشربه أول شيء في الصباح. افعل ذلك لمدة أسبوع وسترى بشرتك متوهجة ومشرقة. ستتحسن حركة الأمعاء أيضًا ، سيؤدي الاستهلاك المنتظم لماء العسل إلى التخلص من جميع السموم المخزنة في نظامك ، وبالتالي تحسين صحتك بشكل عام ، يمكنك التمسك بهذه العادة كل يوم للبقاء محمية من مختلف الآثار الضارة للسموم .
للحصول على تأثيرات محسنة ، يمكنك عصر بعض عصير الليمون في المزيج ، يشتهر الليمون بزيادة التبول ، والذي يزيل السموم من جسمك بشكل متكرر ، وبالتالي ، ستتحسن صحة المسالك البولية بشكل ملحوظ. ، الليمون هو مصدر غني بحمض الستريك ، وهو عامل معروف بتعظيم وظيفة الإنزيم ، وهذا يؤدي إلى تحفيز الكبد وإزالة السموم بشكل أكثر كفاءة .
شاركنا : ما هي فوائد عسل السدر ؟
شاركنا : ما هي فوائد عسل السدر ؟
9. يمنع مشاكل الغازات
هل تشعر بالانتفاخ قليلاً وتعتقد أنه قد يكون ناتجًا عن تكوين الغازات في معدتك ؟ فقط قم بتسخين بعض الماء وأضف ملعقة كبيرة من العسل إليه ، اشرب المزيج وستختفي مشكلتك قريبًا. العسل مفيد في تحييد الغازات .
خصائص طهارة العسل
إن الخصائص المطهرة للعسل تجعله مكونًا رائعًا لمحاربة الحموضة ، من شأن شرب الماء الدافئ مع القليل من العسل أن يعزز إنتاج المخاط في الأمعاء ، والذي سيعمل كمضاد للحموضة في المعدة .
المشروب مفيد أيضًا في الحفاظ على ترطيب القولون ، لوضعه بشكل أكثر صراحة ، يعمل عن طريق غرس الماء في البراز ، مما يحسن حركة الأمعاء ، تعد قدرة ماء العسل هذه أحد الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى استهلاكه المنتظم في إذابة دهون الجسم .
10. يساعد في خفض نسبة الكوليسترول
يمكنك الحصول على قلب سليم من خلال جعل ماء العسل جزءًا من روتينك اليومي بفضل قدرته على خفض مستويات الكوليسترول ، وفقا لإحدى الدراسات ، فإن تناول العسل يقلل من مستويات الكوليسترول الضار أو الكولسترول الضار بنسبة 6 إلى 11 في المائة .
ويخفض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 11 في المائة ، العسل قادر أيضًا على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد أو الكوليسترول الجيد ، كشفت الدراسة أعلاه أن تناول العسل بانتظام يمكن أن يزيد من مستويات HDL بنحو 2 في المائة .
ويخفض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 11 في المائة ، العسل قادر أيضًا على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد أو الكوليسترول الجيد ، كشفت الدراسة أعلاه أن تناول العسل بانتظام يمكن أن يزيد من مستويات HDL بنحو 2 في المائة .
11. نوم أفضل بشكل جيد
إن جعل ماء العسل جزءًا من نمط حياتك لن يسمح لك أبدًا بالمعاناة من الحرمان من النوم ، لن تحتاج أيضًا إلى تناول أي دواء للحصول على نوم جيد في الليل .
خذ العسل والماء الدافئ قبل الذهاب للنوم ، ونام جيدًا لمدة ثماني ساعات ، سيعمل العسل عن طريق إعادة تخزين كبدك بالجليكوجين ، وهو شيء ستحتاجه لمنع حدوث أزمة في الدماغ .
إن مكونات السكر الطبيعية الموجودة في العسل ستزيد من مستوى الأنسولين بشكل هامشي ، مما سيسمح للتريبتوفان بدخول دماغك ، هنا ، يجب الإشارة إلى أن التربتوفان هو في الأساس حمض أميني أساسي يتحول إلى النياسين أو فيتامين ب 3 .
يلعب النياسين دورًا حاسمًا في إنتاج السيروتونين ، وهو مادة كيميائية في الدماغ مطلوبة لإنتاج الميلاتونين ، هرمون النوم .
يلعب النياسين دورًا حاسمًا في إنتاج السيروتونين ، وهو مادة كيميائية في الدماغ مطلوبة لإنتاج الميلاتونين ، هرمون النوم .
الأكثر زيارة : ما هي فوائد عسل النحل
أفضل شيء في استخدام ماء العسل لمكافحة الحرمان من النوم هو أنه على عكس الأدوية الطبية ، لن يجعلك تشعر بالنعاس خلال النهار ، العلاج سيضمن لك نومًا هادئًا في الليل فقط ، لتعزيز مذاق وفعالية المشروب ، يمكنك إضافة بعض مسحوق القرفة إليه .