كم عدد السعرات الحرارية في الفوشار ( البوشار ) ، الفشار او البوشار هو نوع من أنواع التسالي اللذيذة ، وهو عبارة عن ذره محمصة بكميه قليله من الزيت ويتميز بطعمه اللذيذ والمقرمش.
كما يتميز بإمكانية تحضيره بعدة طرق ، مثل : الكراميل و الجبن و القشطة و غيرها و يتم إعداده غالبا في الحفلات المختلفة ، مثل : أعياد عيد الميلاد وغيرها ، وذلك بسبب سهولة تحضيره.
تعرف علي المزيد : الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية
كما يعتبر الفشار من الوجبات الهامه التي ينصح بتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية وذلك نظرا لاحتوائه على كمية منخفضة من السعرات الحرارية.
إنها وجبة خفيفة ومفضلة لدى الجمهور ، ولكن غالبًا ما يكون هناك القليل من الالتباس حول ما إذا كان الفشار وجبة خفيفة صحية أم لا.
نعم ، الفشار عبارة عن حبة كاملة ، وكما يعلم العديد من الرياضيين ، فإن الحبوب الكاملة مصدر صحي للكربوهيدرات. لكن هذا لا يعني أن كل الفشار سوف يغذي ركوبك والانتعاش بنفس الطريقة.
يمكن أن تختلف السعرات الحرارية والفوائد الغذائية بشكل كبير ، اعتمادًا على كيفية صنعها.
القيمة الغذائية في الفوشار ( البوشار )
يحتوي 100 جرام من الفشار الخالي من الزيت علي 382 سعر حراري و 78 جرام من الكربوهيدرات ، كما يحتوي على 15 جرام من الالياف و أربعة غرامات من الدهون بالإضافة إلى ذلك 12 جرام من البروتين.
اطلع علي المزيد : حساب السعرات الحرارية للتنشيف
فوائد الفوشار أو البوشار الصحية للجسم
هناك العديد من الفوائد للفشار ، يمد الفشار الجسم بالطاقة اللازمة حيث اثبتت الدراسات الحديثة ان الفوشار له تأثير اقوى من الكافيين على نشاط الجسم.
كما انه يعمل على تحسين المزاج ويقلل من الاكتئاب و يحافظ على الجهاز العصبي في الجسم ، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين باء بكثير ، كما يعمل على ضبط نسبه السكر في الدم ويقضي على الجوع.
لاحتوائه على كمية مرتفعة من الألياف ، كما انه يقلل من إصابة الجسم بالأمراض المتعددة حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ، ويقلل من الوزن الزائد لذلك ينصح بتناوله لمتبعي الحمية الغذائية .
طرق إعداد الفشار الصحية
سنقدم لكم من خلال هذه المقالة بعض الطرق في إعداد الفوشار أو البوشار بالطرق الصحية للجسم.
تابعنا من خلال : نظام رجيم السعرات الحرارية لانقاص الوزن
طريقة إعداد الفشار بالكراميل
مكونات الفشار بالكراميل كاس من الفشار النيء ، وربع كاس من زيت الذرة ، و نصف كاس من السكر و كاس من الماء.
طريقة تحضير
1 - نقوم بوضع الزيت والماء بالإضافة إلى السكر على النار.
2 - ثم نقوم بتحريك الخليط جيدا حتى يذوب السكر تماما.
3 - ثم نقوم بإضافة الفشار ونحرك جيدا ثم نغطي الطنجرة ونتركها لمدة 20 دقيقة.
4 - ثم نقوم برفعه عن النار ونضعه بطبق التقديم.
شاركنا من خلال : اقوى المكملات الغذائية للضخامة العضلية
طريقة إعداد الفشار بالمارشملو
المكونات ، كأس من المارشملو ، ربع كاس من الزبدة الطرية ، ملعقة صغيرة من لون الطعام الزهري كاسين من الفشار النيء ثلاث كؤوس من الماء الساخن.
طريقة تحضيرها
1 - نضع الفشار والماء الساخن في طنجرة على النار ونحرك جيدا.
2 - ثم نغطي الطنجرة وتترك الفشار لمدة عشر دقائق.
3 - ثم نرفعه عن النار ونضعه جانبا حتى يبرد.
4 - ثم نقوم بوضع المارشملو و الزبدة الطرية ولون الطعام الزهري في وعاء كبير الحجم ونحرك جيدا.
5 - ثم ندخل المارشملو إلى المايكرويف لمده دقيقه وبعدها نخرجه ونحركه جيدا.
6 - ثم نضيف خليط المارشملو إلى الفشار ونحرك جيدا حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
7 - ثم نشكل الفشار على شكل دوائر متوسطة الحجم ويقدم.
الفشار جيد جدًا ، هل يمكن أن يكون صحيًا بالفعل؟ من بين جميع الخيارات المتاحة ، يوجد الفشار بالقرب من أعلى القائمة لتناول وجبة خفيفة صحية: فهو عبارة عن حبة كاملة وغنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية.
هل الفشار مفيد لخسارة الوزن
قد تتساءل عما إذا كان الفشار هو وجبة خفيفة صحية إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. من ناحية ، يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومنخفض في السعرات الحرارية مقارنة بمعظم الأطعمة الخفيفة.
ولكن ، إذا قمت بغمرها في الزبدة - على غرار دور السينما - فقد تحصل على سعرات حرارية أكثر مما كنت تتمناه. لا يعد تناول الوجبات الخفيفة في حد ذاته شيئًا سيئًا - فقد يمدك بالطاقة حتى وجبتك التالية.
ويمكن أن يكون أيضًا مكانًا رائعًا للانضمام إلى بعض المجموعات الغذائية التي تفتقدها في وجباتك الأخرى. لكن بعض الوجبات الخفيفة ، مثل الفشار ، أفضل من غيرها.
كما أن أفضل الوجبات الخفيفة لتناولها منخفضة السعرات الحرارية ، وغنية بالمواد الغذائية وتساعد على إبقائك ممتلئًا لفترة طويلة.
من بين جميع الأطعمة الخفيفة الممكنة ، يبرز الفشار بالقرب من أعلى القائمة. الآن ، حصل الفشار على ممثل سيئ من مجموعة متنوعة من دور السينما - محملة بالسعرات الحرارية والمكونات الغريبة بفضل أحجام الأجزاء الضخمة وتحتل المرتبة الأولى "الزبداني".
لكن الحبوب المقرمشة المخبأة تحتها هي في الواقع طعام صحي. إليكم السبب:
1. الفشار عبارة عن حبة كاملة
قد يستحضر مصطلح "الحبوب الكاملة" أرغفة الخبز المنقطة بالنخالة أو وعاء من دقيق الشوفان ، ولكن الفشار مهم أيضًا. في الواقع.
يحصل الأشخاص الذين يتناولون الفشار على الحبوب الكاملة بنسبة 250٪ في نظامهم الغذائي أكثر من الأشخاص الذين لا يتناولون الفشار. ومثل الحبوب الكاملة الأخرى.
فإن الفشار المقرمش غني بالألياف (تحتاج النساء 25 جرامًا ويحتاج الرجال 38 جرامًا في وجباتهم الغذائية يوميًا).
2. يحتوي الفشار على إحصائيات غذائية جيدة
ليس الفشار غنيًا بالألياف فحسب ، بل إنه يوفر أيضًا بعض البروتين. تحتوي الحصة 1 أونصة (حوالي 3 ونصف كوب) على 4 جرامات من الألياف ، وحوالي 4 جرامات من البروتين ، والساعات تحتوي على 110 سعرة حرارية. هذا المزيج يجعله وجبة خفيفة مع قوة البقاء.
3. يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة
قد يكون الأمر مفاجئًا ، لكن الفشار مليء بالبوليفينول ، وهي نفس المركبات الموجودة في التوت والشاي والتي ترتبط بصحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
4. الفشار منخفض السعرات الحرارية
الفشار مليء بالهواء (فكر في مدى صغر حجم الحبات بعد أن يتم تفرقعها). نظرًا لأنه جيد التهوية ، يمكنك الحصول على جزء كبير جدًا بدون الكثير من السعرات الحرارية. يمكنك تناول 3 أكواب كاملة من الفشار مقابل 100 سعرة حرارية فقط.
الأكثر زيارة : مكمل غذائي طبيعي للعضلات
لابد من المحافظة علي الصحة والجسم من الأطعمة التي تقوم على زيادة الوزن ، وزيادة الدهون وتراكمها في بعض المناطق بالجسم التي تعمل علي المشاكل السلبية بالجسم.