U3F1ZWV6ZTM4ODI3MjY3MTgzX0FjdGl2YXRpb240Mzk4NTkzNjY5ODg=
random
الأكثر زيارة
تابعنا ليصلك كل جديد
يمكنك الأن أن تكون من أفضل أعضاء ومتابعي موقع الحريف  اضغط هنا للمتابعة , إذا كانت لديك بعض الملاحظات لموقعنا لا تترد فى ترك تعليق

عدد السعرات الحرارية في الزبيب الاسود

عدد السعرات الحرارية في الزبيب الأسود ، الزبيب الأسود ، يمكن الحصول على الزبيب الأسود عن طريق تعريض العنب الأسود لأشعة الشمس ، وذلك للاستمتاع بحلاوته الطبيعية والاستفادة من حجمه الصغير إلى جانب كونه خاليا من البذور ، وهذا ما يجعله مكونا أساسيا لبعض المنتجات المخبوزة ، مثل الكعك والفطائر .

ومن ناحية أخرى يتميز بقيمته الغذائية المتمثلة بما يقدمه من ألياف وفيتامينات ومعادن إلى جانب غناه بالسعرات الحرارية ، والسكريات التي تعتبر مفيدة في حالة تناوله باعتدال ، يساعد الزبيب .

تعرف علي المزيد : حساب السعرات الحرارية للتنشيف


عدد السعرات الحرارية في الزبيب الاسود


السعرات الحرارية في الزبيب الاسود .

يمكن تحضير الزبيب منزليا بشكل سهل وبسيط ودلالتها عن طريقه ازاله بقايا العروق الكبيره ثم يغسل  بعدها بالماء البارد ويوضع في صينيه مناسبه تحت أشعة الشمس ، كما يجب ضرورة تحركها دوريا كل ما تطلب الأمر ذلك حتى يصبح الزبيب جاهزا خلال يومين الى ثلاث ايام ، وهذه الطريقة تنطبق علي الزبيب الاسود والزبيب الابيض اللذان يتشاركان  كذلك في كمية العناصر الغذائية التي يقدمانها  .

اطلع علي المزيد : الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية

بما يميز الزبيب الأسود من حيث السعرات الحرارية .

هناك فرق بسيط يميز السعرات الحرارية في الزبيب الأسود عن الزبيب الابيض ، حيث ان ربع كوب من الزبيب الأسود يوفر 123 سعر حراري بين ماء الزبيب الأبيض يوفر 125 سعر حراري ، إلا انهما يمتلكان كمية هائلة من الدهون الى جانب 33 جرام من الكربوهيدرات و واحد ونصف جرام من الالياف الحصه الواحده فضلا عن توفير مضادات الاكسده .

على الرغم من احدى الدراسات  وضحت بان الزبيب الاسود المجفف للشمس يمتلك قدرة اقل على مقاومه الاكسده مقارنه بالزبيب الذهبي ، علما بان مضادات الاكسده تلعب دور في إبطاء الشيخوخة عن طريق إصلاح الخلايا وتقوية جهاز المناعة .

فوائد الزبيب الأسود للجسم .

هناك بعض الفوائد الزبيب الاسود حيث يوفر بعض المعادن  ، مثل البوتاسيوم والفوسفور ، والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم اضافة الى الفيتامينات ، مثل : فيتامين سي والفولات التي تسهم جميعها في مد  الجسم بالفوائد الاتيه :

حماية القلب والأوعية الدموية .

حيث يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار وكذلك يعمل على تنظيم مستويات ضغط الدم ، ومن ناحية أخرى يعتبر الزبيب الاسود مصدر مهم للألياف  والبوليفينولات  التي تحمي صحة القلب .

تابع المزيد : نظام رجيم السعرات الحرارية لانقاص الوزن

تحسين صحة الفم .

يحتوي الزبيب الأسود على مركبات مضادة للميكروبات تحمي الأسنان من التسوس ، وتحارب مسببات الأمراض المرتبطة بالفم مثل أمراض اللثة .

ضبط مستويات السكر .

يعتبر الزبيب الاسود من الفواكه المجففة المفيدة جدا في تنظيم مستويات السكر في الدم ، حيث يتراوح تأثيرها فيها بين المنخفض والمعتدل وذلك لكونه ذو مؤشر جلايسيمي منخفض .

تحسين الذاكرة .

يمتلك الزبيب الاسود خصائص مضاده للاكسده تساعد على تحسين الإدراك والذاكرة ، كما انه يقلل من الإصابة  بالأمراض المصاحبة للشيخوخة .

الحد من السرطان .

يحتوي  الزبيب الأسود  على مركبات لي تساعد على محاربه السرطان ، الى جانب خصائصه المضاده للاكسده و المضاده للالتهابات.

المساعدة على الهضم .

يوفر  الزبيب الاسود كمية جيدة من الألياف التي تقلل من الاصابة بالامساك ، كما انه يعمل على تسكين الجهاز الهضمي عند اصابته ببعض المشاكل ويعمل على اصلاح الخلايا وتقوية جهاز المناعة مما يؤدي الى  ابطاء الشيخوخه .

الأكثر زيارة : كم عدد السعرات الحرارية في الفوشار ( البوشار )


الزبيب الأسود له العديد من الفوائد الصحية والجسدية ، وأيضا يفضل تناوله للراغبين في الحصول على زيادة الوزن والجسم ، كما أنه يستخدم في صالات الجيم للاعبي كمال الأجسام من أجل الزيادة في السعرات الحرارية لتضخم العضلات .
الاسمبريد إلكترونيرسالة